Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Faszerowane pieczarki w każdej postaci szybko znikają z talerzy. Tym razem nadzienie składa się z prostych składników, ale tworzących pełną smaku kompozycję. Masło czosnkowe, szynka, cebulka i rozpuszczony ser to zestaw doskonały. Pieczarki zawiń w folię aluminiową i wrzuć na grill lub tradycyjnie upiecz w piekarniku. Podawaj samodzielnie bądź z daniami mięsnymi, warzywami i kremowym sosem.
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
Odsłon: 55
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 32
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 26
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 32
Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...
Odsłon: 55
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 32
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 26
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 32
Składniki
Pieczarki umyj, oczyść, odetnij części z ziemią, a następnie wyrwij albo odetnij nóżki i pokrój je w drobną kostkę. W rondelku rozpuść masło, dodaj obraną i drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Przesmażaj, aż całość zacznie ładnie pachnieć, stanie się miękka i błyszcząca. Następnie dodaj przesiekane trzonki grzybów i pokrojoną w kostkę szynkę. Trzymaj na ogniu, aż płyn z pieczarek odparuje. Dopraw farsz solą i pieprzem. Możesz dodać odrobinę suszonych ziół lub szczyptę pieprzu ziołowego. Na koniec wsyp 1-2 łyżki tartego sera i wymieszaj dokładnie.
Nakładaj farsz do pieczarek i układaj je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Posyp grzyby resztą drobno startego sera i włóż przystawki do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 15 minut. Faszerowane pieczarki wyjmij z pieca i od razu serwuj. Nadziewane grzyby równie dobrze smakują na zimno.