Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab faszerowany w kapuście to w sam raz potrawa na świąteczny stół.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 957
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104830
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 957
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104830
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
REKLAMA
Wędliny
Faszerowany schab w kapuście kiszonej.
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg schabu
- ½ kg pieczarek
- ½ kg kapusty kiszonej
- 3 listki laurowe
- 3 ziela angielskiego
- Mały słoiczek ketchupy
- Cebula
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab nacinamy w środku, solimy.
2
Cebulę obieramy , kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. Pieczarki kroimy i dodajemy do cebuli, przyprawiamy pieprzem oraz solą. Dodajemy ketchup, chwilę jeszcze prużymy i studzimy farsz.
3
Schab nadziewamy farszem
4
Mięso wkładamy w woreczek do pieczenia i pieczemy 40 minut w 180˚C.
5
Do garnka wkładamy kapustę kiszoną, zalewamy wodą i gotujemy. Do kapusty dokładamy listek i ziele oraz pieczarki, gotujemy.
6
Gdy schab jest już prawie gotowy, przekładamy razem z sosem od pieczenia do brytfanny. Przekładamy również do mięsa kapustę kiszoną. Prużymy jeszcze 20 minut pod przykryciem, jeżeli jest mało sosu można dolać trochę wody.
7
Danie gotowe. Smacznego.