Smaker
Ewa Gotuje

Fiku Miku z Kurczaka

09.01.2023 Odsłon: 671
5.0 (1 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Szukasz sprawdzonego przepisu na zapiekankę, mama przepis dla Ciebie. Delikatne mięso z kurczaka przekładane warzywami i grzybami, spróbuj przekonaj się.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 233

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4925

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4816

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44848

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 470

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 538

30 min
2
Dania główne
Fiku Miku z Kurczaka
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 1 szt cebuli
  • ½ kg pieczarek
  • 1 szt, papryki czerwonej
  • 1 szt papryki żółtej
  • 4 szt ogórka kiszonego
  • 125 g mozzarelli
  • 200 g sera żółtego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • 2 całe jajka
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1 łyżka koperku
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka
  • Sól
  • pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą. Mięso układam w okrągłym naczyniu żaroodpornym, przykrywając dno oraz brzegi mięsem, tak żeby końcówki mięsa zwisały nam do przykrycia góry.

2

2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję umyte, pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiam pieprzem oraz solą. 3. Następnie do grzybów dodaję papryki oczyszczone z nasiona, pokrojone w paseczki i ogórki pokrojone w pół plasterki. Smażę około 10 minut. 4. Na mięso wykładam połowę farszu, przykrywam pokrojoną w plasterki mozzarellą.

3

5. Jajka roztrzepuję trzepaczką razem że śmietaną, wsypuję koperek, mieszam i polewam mozzarellę. 6. Ponownie wykładam pozostały farsz, posypuję połową żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach.

4

7. Zwisające kawałki mięsa, zawijam do góry, przykrywając cały farsz. 8. Na koniec smaruję majonezem wymieszanym z ketchupem i posypuję pozostałym żółtym serem.

5

9. Piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C. 10. Danie gotowe. 11. Smacznego.