Smaker
Tłusty Czwartek

Fiku Miku z Kurczaka

09.01.2023 Odsłon: 673
5.0 (1 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Szukasz sprawdzonego przepisu na zapiekankę, mama przepis dla Ciebie. Delikatne mięso z kurczaka przekładane warzywami i grzybami, spróbuj przekonaj się.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

kurwazrożna
kurwazrożna
Desery

Le'knur

Desery Le'knur

Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...

Odsłon: 47

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 627

15 min
9
smaker
smaker
Dania główne

Łosoś smażony na maśle

Dania główne Łosoś smażony na maśle

Najprostszy i najszybszy przepis na łososia. Minimum składników wystarczy, ab...

Odsłon: 5673

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z kalafiora

Dania główne Kotlety z kalafiora

Smaczna propozycja na bezmięsny obiad. Kotlety z gotowanego kalafiora można p...

Odsłon: 54890

60 min
57
smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 3101

>60 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15332

60 min
8
Dania główne
Fiku Miku z Kurczaka
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 1 szt cebuli
  • ½ kg pieczarek
  • 1 szt, papryki czerwonej
  • 1 szt papryki żółtej
  • 4 szt ogórka kiszonego
  • 125 g mozzarelli
  • 200 g sera żółtego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu pikantnego
  • 2 całe jajka
  • 100 ml śmietany 30%
  • 1 łyżka koperku
  • 1 łyżka przyprawy do kurczaka
  • Sól
  • pieprz
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą. Mięso układam w okrągłym naczyniu żaroodpornym, przykrywając dno oraz brzegi mięsem, tak żeby końcówki mięsa zwisały nam do przykrycia góry.

2

2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję umyte, pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiam pieprzem oraz solą. 3. Następnie do grzybów dodaję papryki oczyszczone z nasiona, pokrojone w paseczki i ogórki pokrojone w pół plasterki. Smażę około 10 minut. 4. Na mięso wykładam połowę farszu, przykrywam pokrojoną w plasterki mozzarellą.

3

5. Jajka roztrzepuję trzepaczką razem że śmietaną, wsypuję koperek, mieszam i polewam mozzarellę. 6. Ponownie wykładam pozostały farsz, posypuję połową żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach.

4

7. Zwisające kawałki mięsa, zawijam do góry, przykrywając cały farsz. 8. Na koniec smaruję majonezem wymieszanym z ketchupem i posypuję pozostałym żółtym serem.

5

9. Piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C. 10. Danie gotowe. 11. Smacznego.