Dania główne Przepis na:
Filet barani w glazurze musztardowo - miodowej
Przepisów i artykułów: 96 Ocena: 1631
Dodano: 24.02.2009
Odsłon: 732
Dla amatorow baraniny, podajemy z ziemniaczkami i duszonymi warzywami.
Składniki
- filet barani, 4 sztuki
- musztarda Dijonska, 4 lyzki
- miod, 4 lyzki
- sol, pieprz
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety nacinamy "w kratke" na stronie ze skorka i tluszczem. Grillujemy badz obsmazamy na patelni, tak aby nabraly ksztaltu i zlocisto - brazowego koloru.Posypujemy sola i pieprzem.
-
Mieszamy miod i musztarde, smarujemy filety w trakcie grillowania. W warunkach domowych, po obsmazeniu smarujemy filety glazura i wkladamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, czas pieczenia uzaleniony jest od tego w jakim stopniu wypieczone lubimy filety: krwiste 5 minut srednio krwiste 7-8 minut wypieczone 9 minut
8917 odsłon
30
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz