Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięsko delikatne , kruche, kto raz przyrządził, będzie do niego wracał.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 308
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4011
6
Ostatnio komentowane przepisy
13
20
Desery
ciasto ucierane
Ciasto ucierane to jeden z klasycznych wypieków kuchni polskiej. Prosty skład...
Odsłon: 308
2
Dania główne
Najbardziej chrupiący schabowy
Najbardziej chrupiący schabowy w bułce tartej panko to pyszna propozycja na n...
Odsłon: 4011
6
REKLAMA
Dania główne
Filet w cieście francuskim
marianna1289
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Filet z kurczaka - 1 szt.
- Ciasto francuskie - 300 g - 1/2 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Papryka czerwona - 1/2 szt.
- Pieczarki - 20 dag
- Ser mozzarella - 10 dag
- Czosnek - 1 ząbek
- Jajko kurze - 1 szt.
- Olej - 2 łyżki
- Przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
- Masło - 1 łyżka
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obrać, pokroić w piórka. Pieczarki obrać, pokroić. Na patelni rozpuścić masło wrzucić cebulę, smażyć 1 minutę , dodać pieczarki doprawić solą i pieprzem, smażyć, aż odparuje woda. Paprykę pokroić w paski. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
2
Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem i przyprawą do kurczaka. Filet umyć natrzeć marynatą. W naczyniu żaroodpornym ułożyć ciasto, na nim fileta, na nim pieczarki i paski papryki.
3
Przykryć serem.
4
Boki ciasta ponacinać na paski i zaplatać na filecie. Jajko rozkłócić i posmarować.
5
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut lub dobrego zrumienienia ciasta.
6
Pokroić na porcje i podawać na gorąco do ziemniaków lub na zimno do pieczywa.