Smaker
Karnawał

Filet z dorsza w cytrynowo-musztardowym sosie z kaszą jaglaną i sałatką z rukoli

12.11.2023 Odsłon: 18
5 (1 oceny)
60 min
1-2 os.
iborkowska
iborkowska

Energia: 654 kcal Węglowodany: 60 g Tłuszcz: 21 g Białko: 44 g

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 929

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 948

60 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Pierś z kurczaka w cebuli

Dania główne Pierś z kurczaka w cebuli

Szybki obiad, czyli pierś z kurczaka saute w dużej ilości cebuli, doskonale p...

Odsłon: 586

15 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Dania główne zapiekanka cebulowa z ziemniakami

Pachnące ziołami zapiekane cebule wraz z ziemniakami można przygotować w kilk...

Odsłon: 1646

60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2841

15 min
17
smaker
smaker
Zupy

Tonkotsu ramen

Zupy Tonkotsu ramen

Tonkotsu ramen to jeden z wariantów klasycznego i lubianego przez wszystkich...

Odsłon: 1963

60 min
6
Dania główne
Filet z dorsza w cytrynowo-musztardowym sosie z kaszą jaglaną i sałatką z rukoli
Autor:
iborkowska
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Kasza jaglana - 05 szklanki (80 g)
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżka (10 g)
  • Masło - 05 łyżki (5 g)
  • Filet z dorsza - 175 porcji (170 g)
  • Jogurt naturalny 2% - 2 łyżki (50 g)
  • Ogórek - 075 sztuki (200 g)
  • Musztarda - 05 łyżeczki (5 g)
  • Rukola - 1 garść (20 g)
  • Natka pietruszki - 1 łyżka (10 g)
  • Rzodkiewka - 3 duże sztuki (50 g)
  • Cytryna - 075 plastra (8 g)
Sposób przygotowania:
1

1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. 2. Filet z dorsza umyj i osusz, a następnie przypraw solą oraz pieprzem. 3. Dorsza posmaruj odrobiną masła i zawiń dokładnie w folię aluminiową. 4. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut. 5. W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, musztardę, jogurt, sok z cytryny oraz sól i pieprz. 6. Kaszę jaglaną ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 7. Rukolę porwij w palcach, rzodkiewki oraz ogórka pokrój, całość wymieszaj. 8. Dorsza podawaj z sosem musztardowym z posiekaną natką pietruszki, kaszą jaglaną oraz rzodkiewką.