Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie i sycące danie, które można serwować zarówno na co dzień, jak i od święta. Przepis pochodzi z 421. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Suszone prawdziwki.
Pokrojone w kawałki zdrowe, jędrne prawdziwki nawleczone na nitce, suszone w...
Odsłon: 81
3
Przetwory
Papryka czerwona w solance
Dzisiaj zrobiona przyda się później do zup, sosów, innych potraw. Polecam.
Odsłon: 181
11
Dania główne
Kotlety z dyni
Kotlety z dyni to pyszne danie wegańskie, które choć może nie przypomina zwyk...
Odsłon: 699
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Suszone prawdziwki.
Pokrojone w kawałki zdrowe, jędrne prawdziwki nawleczone na nitce, suszone w...
Odsłon: 81
3
Przetwory
Papryka czerwona w solance
Dzisiaj zrobiona przyda się później do zup, sosów, innych potraw. Polecam.
Odsłon: 181
11
Dania główne
Kotlety z dyni
Kotlety z dyni to pyszne danie wegańskie, które choć może nie przypomina zwyk...
Odsłon: 699
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Fish pie - placek rybny według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 1 żółtko
- pęczek koperku
- szczypior
- 100 g wędzonego łososia
- 400 g filetów z dorsza lub mintaja
- kilka ugotowanych i obranych krewetek tygrysich
- purée:
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka mleka
- sól do gotowania
- gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić w garnku. Wsypać mąkę. Przesmażyć. Wlać mleko. Wymieszać i zagotować.
2
Zdjąć z kuchenki. Dodać żółtko. Przyprawić solą i pieprzem. Wrzucić posiekany koperek i szczypior. Dodać łososia podzielonego na mniejsze kawałki. Delikatnie wymieszać.
3
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Dodać masło, wlać mleko i ugnieść. Przyprawić świeżo zmieloną garnką muszkatołową.
4
Filety pokroić na mniejsze kawałki. Umieścić na dnie naczynia do zapiekania (wcześniej wysmarować je olejem). Na rybie ułożyć krewetki.
5
Zalać sosem. Nałożyć purée. Zrobić artystyczny nieład. Zapiekać przez 40-50 minut w temp. 180 st. C (ziemniaki powinny być rumiane).