Smaker
Boże Narodzenie na słono

Fitness, czyli dieteczynie: ryż, grillowana pierś i sałatka

02.12.2010 Odsłon: 11998
5.0 (10 oceny)
15 min
1-2 os.
Tunia1987
Tunia1987

Czy wiecie, że grillowane piersi z kurczaka mogą być naprawdę soczyste i to bez dodatku tłuszczu? Nie możliwe? A jednak! Spróbuj, a się zdziwisz i napewno nie zawiedziesz! :) Przepis doskonały dla osób dbających o linię. Dodatkowo można go urozmaicić wedle upodobań no i co wazne... danie jest banalnie proste do przygotowania. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1281

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 11297

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4944

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1142

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9844

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1460

>60 min
15
Dania główne
Fitness, czyli dieteczynie: ryż, grillowana pierś i sałatka
Autor:
Tunia1987
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • ryż, 1-2 torebki
  • kostki rosołowe, drobiowe, 2
  • przyprawa curry, płaska łyżeczka
  • piersi z kurczaka, 2
  • przyprawy do zamarynowania mięsa - wedle upodobań
  • sałata lodowa, jedna mała główka
  • pomidor, 1-2
  • kukurydza, 1 mała puszka
  • sos dressingowy, najlepiej smakuje mi francuski light, 4-5 łyżek
  • woda
Sposób przygotowania:
1

Piersi z kurczaka rozbić jak na schabowe (ok 1cm).

2

Przyprawić je wedle uznania. Ja daję w sporych ilościch: paprykę słodką i ostrą, czosnek granulowany, przyprawę do grilla, przyprawę do mięs, przyprawę do kurczaka, curry, maggi, trochę soli i pieprzu.

3

Tak przyprawione piersi wkładamy do jakiegoś naczynia i zalewamy ok 1 szkl wody. Najlepiej przygotować piersi z dnia na dzień, aby przeszły smakiem przypraw i mięso było nazajutrz soczyste. Ja zawsze piersi przygotowywuję wieczorem, dzień przed smażeniem. W razie konieczności można np. na godzinę przed, ale nie gwarantuję, że będą tak soczyste.

4

Mięsko wyciągamy z marynaty i układamy na rozgrzanej patelni grillowej. Na wierzchu polewamy odrobina marynaty, można jeszcze trochę doprawić, jeśli się lubi wyraziste smaki. Smażymy z obu stron. Po 7-10min piersi są gotowe.

5

Tuż przed smażeniem piersi,ryż wkładamy do wrzątku przyprawionego kostkami rosołowymi i przyprawą curry (jeśli ktoś nie lubi, może dać po prostu sól). Gotujemy. Kiedy będzie już miękki, odcedzamy i wsypujemy na talerze.

6

Sałatę lodową kroimy w paseczki, dodajemy pomidorka skrojonego w półplastry,kukurydzę i sos (ja kupuję już gotowy).

7

Zamiast takiej sałatki można podać np.kalafior ugotowany razem z ryzem - smakuje wyśmienicie. Ogólnie danie jest bardzo proste, szybkie i naprawdę smaczne. Smakuje nawet mojemu narzeczonemu, który bywa pod tym względem wybredny :) Tak samo, zamiast ryżu można podać kaszę bądź też ziemniaczki. Jeśli chodzi o mnie, jem zawsze pół torebki ryżu, jedną pierś i tą właśnie sałatkę, czasem kalafior.

8

Smacznego! :)