Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Gniazdka ziemniaczane"
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 99
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 230
Bowl to świetne rozwiązanie na proste, szybkie i pożywne posiłki, które możem...
Odsłon: 99
Nie mogę się powstrzymać, aby nie dodać historii do tej potrawy. Otóż wiele l...
Odsłon: 230
Składniki
Czas przygotowania 50 minut. Cena jednej porcji około 2,50 zł
Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w słonej wodzie. Odcedzamy, odparowujemy i miażdżymy na purée za pomocą tłuczka lub praski do ziemniaków. Dodajemy 3 żółtka i masło, mieszamy na jednolite ciasto.
Ciasto ziemniaczane przekładamy do worka cukierniczego lub do dużej szprycy z grubą końcówką. Ciasto wyciskamy na wysmarowaną olejem blaszkę, nadając mu kształt gniazdek.
Do każdego gniazdka wbijamy ostrożnie umyte jajko. Uważamy, by nie uszkodzić żółtka. Posypujemy solą i pieprzem. Zapiekamy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200oC. Podajemy natychmiast.Źródło: Rewia