Dania główne Przepis na:
Gnocchi w wersji maxi
Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 1759
Dodano: 25.03.2010
Odsłon: 4986
Gnocchi to wloska wersja polskich kopytek, ja proponuje dla tych ktorzy lubia konkretny smak cebuli, czosnku i parmezanu ! Oczywiscie mozna zrobic tez naturalne albo buraczkowe, albo szpinakowe to juz wg upodoban ja polecam sprobowac ta wersje !
Składniki
- ziemniaki ugotowane zmielone, 500 g
- maka, 150 g plus ile potrzeba do formowania
- jajko tylko zoltko, 1 szt
- czosnek rozgnieciony, 2 zabki
- cebula, 1 mala
- parmezan tarty, 2 lyzki
- sol, pieprz, galka do smaku
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
do zmielonych ziemniakow dodajemy make jajko, przetarty czosnek i cebule oraz parmezan i przyprawy,
-
wyrabiamy na jednolita mase, i forujemy kluski ja do miesa w kawalku preferuje takie wieksze jak na zdjeciu, ale do samego sosu albo do zapiekania mozna formowac normalne malutkie kluseczki i lekko przycisnac widelcem nadajac ksztaltu,
-
wrzucac na gotujaca sie wode; gotowac okolo 4 -5 minut az wyplyna na wierzch, podawac prosto po ugotowaniu albo zrobic wczesniej i tak jak ja pokazuje w tej wersji odsmazyc lekko na patelni na lyzce masla posypujac parmezanem z ziolami, smacznego
507 odsłon
3
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gosia29 25 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Na pewno wypróbuje , a czy przepis na to mięsko obok tez można dostać? Dziękuje i pozdrawiam!1 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 25 marca 2010Zgłoś do usunięcia
moja rodzinka lubi kopytka a takich to im jeszcze nie robiłam,wyptóbuje w najbliższym czasie1 Kto głosował? | Odpowiedz