Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegetariańskie gołąbki z kapusty pekińskiej z farszem z kaszy bulgur i warzyw.
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 154
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37476
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 154
Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z makaronem penne, brokułami i kur...
Odsłon: 37476
Składniki
Kaszę ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
Marchewkę i seler obrać i umyć, cukinię tylko umyć. Wszystkie warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dusić pod przykryciem z dodatkiem soli i dwóch łyżek oleju przez około 15 minut.
Jarzyny zdjąć z płyty grzewczej, dodać do nich kaszę, czosnek niedźwiedzi, cząber i pieprz, wymieszać i odstawić.
Z kapusty odciąć białą końcówkę, liście umyć pod bieżącą wodą.
Naczynie żaroodporne natłuścić lekko olejem. Każdy liść nadłamać w dwóch lub trzech miejscach, nałożyć na niego łyżkę farszu, zawinąć i ułożyć w naczyniu.
Po przygotowaniu wszystkich gołąbków i ułożeniu ich w naczyniu skropić je przyprawą do zup.
Zapiekać pod przykryciem w temperaturze około 190 stopni Celsjusza przez 45-50 minut.