Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegetariańskie gołąbki z kapusty pekińskiej z farszem z kaszy bulgur i warzyw.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki
ekspresjawkuchni
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta pekińska około 1 kg
- Marchewka duża 1 szt.
- Seler 1/4 szt.
- Cukinia 1 szt.
- Kasza bulgur 200 g
- Cząber 1 łyżeczka
- Czosnek niedźwiedzi 1 łyżka
- Pieprz ziołowy 1/2 łyżeczki
- Sól
- Olej do smażenia 3 łyżki
- Przyprawa do zup w płynie
Sposób przygotowania:
1
Kaszę ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.
2
Marchewkę i seler obrać i umyć, cukinię tylko umyć. Wszystkie warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dusić pod przykryciem z dodatkiem soli i dwóch łyżek oleju przez około 15 minut.
3
Jarzyny zdjąć z płyty grzewczej, dodać do nich kaszę, czosnek niedźwiedzi, cząber i pieprz, wymieszać i odstawić.
4
Z kapusty odciąć białą końcówkę, liście umyć pod bieżącą wodą.
5
Naczynie żaroodporne natłuścić lekko olejem. Każdy liść nadłamać w dwóch lub trzech miejscach, nałożyć na niego łyżkę farszu, zawinąć i ułożyć w naczyniu.
6
Po przygotowaniu wszystkich gołąbków i ułożeniu ich w naczyniu skropić je przyprawą do zup.
7
Zapiekać pod przykryciem w temperaturze około 190 stopni Celsjusza przez 45-50 minut.