Dania główne Przepis na:
Gołąbki mięsne, po kaszubsku
Przepisów i artykułów: 2250 Ocena: 19065
Dodano: 24.09.2009
Odsłon: 80
Sprawdzony przepis na "Gołąbki mięsne, po kaszubsku"
Składniki
- pół kg mięsa mielonej wieprzowiny
- po 2 marchewki i pietruszki
- pół główki kapusty włoskiej
- 2 ząbki czosnku
- 15 dag ryżu
- 3 jajka
- pół szklanki kaszy manny
- 2 łyżki mąki
- cebula
- sól
- pieprz
- czosnek granulowany
- koncentrat pomidorowy
- 400 ml bulionu warzywnego
- olej
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchewki i pietruszki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Kapustę posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę posiekaj, zeszklij na oleju. Ryż ugotuj na półtwardo. Jajka rozrzep.
-
Mięso wymieszaj z warzywami, ryżem, kaszą manną i jajkami, przypraw. Z masy uformuj podłu żne kotlety. Obtocz w mące, obsmaż na oleju. Włóż do garnka z bulionem, duś około 20 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy, duś jeszcze 15 minut.
-
Czas przygotowania 60 min, ilość porcji 4, cena za porcję 2,80 zł.
Źródło: Chwila dla Ciebie
35259 odsłon
31
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz