Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Dania główne
  • Gołąbki orientalne
  • Dania główne
  • Przepis na
Odsłon: 673 01.07.2021

Gołąbki orientalne

> 60 min
>60 min
3-4 osoby
3-4 os.
swiat_lucy
swiat_lucy

Letnie gołąbki z dodatkiem aromatycznych przypraw kuminu, mięty, a zamiast koncentratu pomidorowego soku z cytryny. Z przyprawami które na pewno dobre są na trawienie i z dużą ilością zdrowego czosnku. Kumin ze swoim korzennym, aromatycznym trochę ostrym smakiem doskonale pasuje do tego dania nadając mu ten orientalny smak. Mięta dodaje charakterystycznego aromatycznego,świeżego smaku. Gołąbki można podać z jogurtem, sosem pomidorowym, ale są też dobre jako samodzielne danie.

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Kapustę włożyć do dużego garnka z wrzątkiem i gotować na małym ogniu do tej pory aż liście zaczynają robić się miękkie będą swobodnie odchodzić. Wycinać po kolei liście nożem i odkładać na talerz.

2

Mięso włożyć do większej miski. Ryż ugotować , przelać zimną wodą na sicie, odsączyć i wystudzony dodać do mięsa. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę usmażyć na tłuszczu i dodać do farszu. Dodać kumin, sól pieprz. Odciąć delikatnie zgrubienia z każdego liścia, następnie nakładać przygotowane porcje mięsa. Zawijać jak krokiety (najpierw założyć liść na mięso z jednej strony, później złożyć boki do środka, następnie zwinąć jak najciaśniej do końca pozostałą część liścia) Dno naczynia do zapiekania wyłożyć kilkoma liśćmi kapusty (np. takimi, które się porwały). Na wierzchu ułożyć ciasno jedno przy drugim gołąbki. Przykryć liscmi z kapusty.

3

Do bulionu dodać mięte przeciśnięty przez praskę czosnek wyciśnięty sok z cytryny. Zalać nim gołąbki. Włożyć do piekarnika podgrzanym do 175°C na 60-80 minut aż kapusta będzie miękka

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

orientalne

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Orientalne gołąbki

Dania główne Orientalne gołąbki

:)

  • Azjatycka
  • Polska
  • Włoska
  • Śródziemnomorska
  • Pomidorowa
  • Buliony
  • Orientalne
  • Kasze
  • Kuskus
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ser
  • Fistaszki
  • Przyprawy
  • Mięta
  • Jajka

Odsłon: 5769

> 60 min >60 min
28
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Orientalne polędwiczki wieprzowe

Dania główne Orientalne polędwiczki wieprzowe

Uwielbiamy orientalne eksperymenty w kuchni. Ten zapach, który unosi się po c...

  • Azjatycka
  • Włoska
  • Chińska
  • Śródziemnomorska
  • Orientalne
  • Makaron
  • Warzywa
  • Papryka
  • Wieprzowina
  • Ryby
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Imbir
  • Makarony
  • Sałatki makaronowe

Odsłon: 1599

> 60 min >60 min
41
smaker
smaker
Dodatki

Orientalna marynata do kurczaka

Dodatki Orientalna marynata do kurczaka

Orient kojarzy się przede wszystkim z bogactwem smaków i przypraw. Orientalna...

  • Grill
  • Azjatycka
  • Orientalne
  • Ryż
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 2888

do 30 min 30 min
5

gołąbki orientalne

xadix
xadix
Dania główne

Golabki

Dania główne Golabki

Golabki

  • Kasze
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 3315

> 60 min >60 min
155
juczka
juczka
Dania główne

Moje gołąbki

Dania główne Moje gołąbki

Świetne danie na obiad

  • Polska
  • Włoska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 16752

do 60 min 60 min
102
agnes72
agnes72
Przekąski

Gołąbki

Przekąski Gołąbki

Czy lubicie gołąbki z mięsem i ryżem ? Na pewno są osoby które nie odmówią so...

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Papryka
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek

Odsłon: 3073

do 30 min 30 min
16

gołąbki wegetariańskie orientalne

leopard28
leopard28
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Standardowe, dobre gołąbki

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy

Odsłon: 69467

do 60 min 60 min
63

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Wegetariańskie nuggetsy

Dania główne Wegetariańskie nuggetsy

No cóż, czasem każdy musi zjeść coś niezbyt zdrowego – jak na przykład nugget...

  • Wielkanoc
  • Bez glutenu
  • Dietetyczne
  • Wegetariańskie
  • Wegańskie
  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Jajka
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Tymianek
  • Płatki
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 18576

> 60 min >60 min
23
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Gołąbki

Dania główne Gołąbki

Gołąbki z młodej kapusty i wieprzowego mielonego mięsa z dodatkiem ryżu.

  • Polska
  • Warzywa
  • Kapusta
  • Przyprawy
  • Majeranek

Odsłon: 7295

> 60 min >60 min
28

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 80

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Wędliny

Kotlety schabowe

Wędliny Kotlety schabowe

Szybki przepis na klasyczne kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułc...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17441

do 60 min 60 min
16
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 87

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Cevapici z pitą i warzywami

Dania główne Cevapici z pitą i warzywami

Dużo warzyw które uwielbiam, pita która jest bardzo łatwa do zrobienia i pysz...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 46

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 509

> 60 min >60 min
5

Inne przepisy autora

Desery

Tort makowy z masą kawową i białej czekolady

Desery

Ciasto makowe na kruchym spodzie

Dania główne

Ryby w pikantnej zalewie

Desery

Prażone migdały

swiat_lucy
swiat_lucy
Desery

Tort makowy z masą kawową i białej czekolady

Desery Tort makowy z masą kawową i białej czekolady

Tort ze starych przepisów kiedy to jeszcze do masy dodawano kawę marago. Nie...

  • Kremy
  • Nabiał
  • Jajka
  • Orzechy
  • Placki
  • Ciasta
  • Torty
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 12317

> 60 min >60 min
9
swiat_lucy
swiat_lucy
Desery

Ciasto makowe na kruchym spodzie

Desery Ciasto makowe na kruchym spodzie

Ciasto jest proste w wykonaniu bo nie trzeba przechodzić tej długiej procedur...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Dietetyczne
  • Makaron
  • Nabiał
  • Jajka
  • Makarony
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 5270

do 60 min 60 min
5
swiat_lucy
swiat_lucy
Dania główne

Ryby w pikantnej zalewie

Dania główne Ryby w pikantnej zalewie

Smaczne i ładnie prezentujące się danie na stole wigilijnym i nie tylko. Możn...

  • Boże Narodzenie
  • Warzywa
  • Papryka
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 162

do 60 min 60 min
9
swiat_lucy
swiat_lucy
Desery

Prażone migdały

Desery Prażone migdały

Migdały są dobre i zdrowe i warto je jeść w każdej formie. Prażone ze względu...

  • Dietetyczne

Odsłon: 810

do 15 min 15 min
1
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Dania główne

Dania główne

Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka

Dania główne

Zapiekanka Rozmaitości

Dania główne

Zapiekanka gospodarska

Dania główne

Ćwiartki kurczaka duszone z dodatkiem młodej kapusty

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
KORAL
KORAL
Dania główne

Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka

Dania główne Polędwiczki grillowane w ziołach i surówka

Polędwica wieprzowa w wiosenno-letnich ziołach: lubczyk, natka pietruszki, ba...

  • Impreza
  • Grill
  • Azjatycka
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Surówki

Odsłon: 48

do 30 min 30 min
3
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zapiekanka Rozmaitości

Dania główne Zapiekanka Rozmaitości

Zapiekanka która zachwyci smakiem, aromatem. Może być na drugie danie lub gor...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Zapiekanki
  • Jajka

Odsłon: 93

> 60 min >60 min
4
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
FoodSafari
FoodSafari
Dania główne

Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Dania główne Grillowany ser halloumi podany z konfiturą borówkową i sałatką jarmużową

Halloumi to cypryjski ser bardzo popularny w kuchni śródziemnomorskiej. Wspan...

  • Grill
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Przyprawy
  • Dżemy

Odsłon: 80

do 15 min 15 min
2

Przepis dnia

Kate85
Kate85
Wędliny

Kotlety schabowe

Wędliny Kotlety schabowe

Szybki przepis na klasyczne kotlety schabowe panierowane w mące, jajku i bułc...

  • Polska
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Jajka
  • Mleko
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kotlety
  • Ciasta
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 17441

do 60 min 60 min
16
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Desery Sernik z rabarbarem i polewą czekoladową

Serniczek prosty w przygotowaniu, smaczny o wyjątkowym lekko kwaskowym smaku...

  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ciasta
  • Serniki
  • Jajka

Odsłon: 87

> 60 min >60 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Cevapici z pitą i warzywami

Dania główne Cevapici z pitą i warzywami

Dużo warzyw które uwielbiam, pita która jest bardzo łatwa do zrobienia i pysz...

  • Grill
  • Bałkańska
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Owoce
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 37

do 60 min 60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
kalina11
kalina11
Dania główne

Makrela z grilla z rabarbarem

Dania główne Makrela z grilla z rabarbarem

Wiosenna makrela z nadzieniem z rabarbaru. Dodatkowo warzywa papryka, marchew...

  • Grill
  • Polska
  • Bez glutenu
  • Bez cukru
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ryby
  • Przyprawy

Odsłon: 46

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Desery

SERNIK GALARETKOWIEC

Desery SERNIK GALARETKOWIEC

Nie jestem mistrzem wypieków ale zalać i mieszać galaretki to raczej potrafię...

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Halloween
  • Polska
  • Owoce

Odsłon: 509

> 60 min >60 min
5
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Dania główne
Smaker

Gołąbki orientalne

Autor:
swiat_lucy
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 główka kapusty
  • 500 g mielonej wołowiny albo mięsa mieszanego
  • 1 szklanka ryżu
  • 1 cebula
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego( kumin)
  • 5 ząbków czosnku
  • 1/2 szklanki bulionu albo wody z dodatkiem 1 łyżki wegety
  • 1 cytryna
  • 1 łyżeczka suszonej mięty albo 1 łyżka świeżej
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1

Kapustę włożyć do dużego garnka z wrzątkiem i gotować na małym ogniu do tej pory aż liście zaczynają robić się miękkie będą swobodnie odchodzić. Wycinać po kolei liście nożem i odkładać na talerz.

2

Mięso włożyć do większej miski. Ryż ugotować , przelać zimną wodą na sicie, odsączyć i wystudzony dodać do mięsa. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę usmażyć na tłuszczu i dodać do farszu. Dodać kumin, sól pieprz. Odciąć delikatnie zgrubienia z każdego liścia, następnie nakładać przygotowane porcje mięsa. Zawijać jak krokiety (najpierw założyć liść na mięso z jednej strony, później złożyć boki do środka, następnie zwinąć jak najciaśniej do końca pozostałą część liścia) Dno naczynia do zapiekania wyłożyć kilkoma liśćmi kapusty (np. takimi, które się porwały). Na wierzchu ułożyć ciasno jedno przy drugim gołąbki. Przykryć liscmi z kapusty.

3

Do bulionu dodać mięte przeciśnięty przez praskę czosnek wyciśnięty sok z cytryny. Zalać nim gołąbki. Włożyć do piekarnika podgrzanym do 175°C na 60-80 minut aż kapusta będzie miękka

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki