Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gołąbki w kapuście pekińskiej z pieczonym kaczym mięsem i pieczarkami.
02.02.2019
Odsłon:
1813
Bardzo smaczne gołąbeczki,polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (24)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (24)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1032
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 934
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z masłem orzechowym
Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...
Odsłon: 1032
4
Dania główne
Pieczone bataty
Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...
Odsłon: 934
2
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki w kapuście pekińskiej z pieczonym kaczym mięsem i pieczarkami.
Docherro
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- liście z kapusty pekińskiej 10-12 szt
- pieczarki 20dkg
- mięso obrane z 1/2 upieczonej kaczki
- cebula 1 szt mała
- Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
- imbir 1/2 łyżeczki
- masło łyżka
- sól,pieprz,maggi
- buion drobiowy 1/2 litra
- Koncentrat pomidorowy 2 kopiate łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Obrać mięso z połowy wcześniej upieczonej kaczki ,skóry wyrzuciłam.
2
Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić,dodać pokrojone pieczarki i usmażyć. Pod koniec smażenia dodać poszarpane mięso kaczki,doprawić do smaku ,ziołami,imbirem,solą,pieprzem i maggi. Wystudzić. Oderwać z kapusty liście,łatwo odchodzą gdy zetniemy spód . Zagotować wodę i przez moment sparzyć liście by można je było zwinąć. Wystudzony farsz kłaść łyżką na liście,zawinąć i układać w naczyniu żaroodpornym ,wcześniej spód wyłożyć paroma liśćmi.
3
Ułożone gołąbki przykryć kilkoma liśćmi i zalać bulionem w którym rozpuszczony jest koncentrat pomidorowy.Na pół litra bulionu dać pół słoiczka koncentratu ( około 2 kopiate łyżeczki) Zapiekać w nagrzanym piekarniku,około 35-40min.
4
Smacznego życzę!