Gołąbki w kapuście pekińskiej z pieczonym kaczym mięsem i pieczarkami.

Przygotowanie

1. 

   Obrać mięso z połowy wcześniej upieczonej kaczki ,skóry wyrzuciłam.
   
   

   
2. 

   Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić,dodać pokrojone pieczarki i usmażyć.
   
   Pod koniec smażenia dodać poszarpane mięso kaczki,doprawić do smaku ,ziołami,imbirem,solą,pieprzem i maggi.
   
   Wystudzić.
   
   Oderwać z kapusty liście,łatwo odchodzą gdy zetniemy spód .
   
   Zagotować wodę i przez moment sparzyć liście by można je było zwinąć.
   
   Wystudzony farsz kłaść łyżką na liście,zawinąć i układać w naczyniu żaroodpornym ,wcześniej spód wyłożyć paroma liśćmi.
   
   

   
3. 

   Ułożone gołąbki przykryć kilkoma liśćmi i zalać bulionem w którym rozpuszczony jest koncentrat pomidorowy.Na pół litra bulionu dać pół słoiczka koncentratu ( około 2 kopiate łyżeczki)
   
   Zapiekać w nagrzanym piekarniku,około 35-40min.

   
4. 

   Smacznego życzę!