Smaker
Karnawał

Gołąbki w kapuście pekińskiej z pieczonym kaczym mięsem i pieczarkami.

02.02.2019 Odsłon: 1817
5.0 (20 oceny)
60 min
3-4 os.
Docherro
Docherro

Bardzo smaczne gołąbeczki,polecam:)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (24)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7823

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 3321

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 8251

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3838

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1264

>60 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2933

60 min
5
Dania główne
Gołąbki w kapuście pekińskiej z pieczonym kaczym mięsem i pieczarkami.
Autor:
Docherro
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • liście z kapusty pekińskiej 10-12 szt
  • pieczarki 20dkg
  • mięso obrane z 1/2 upieczonej kaczki
  • cebula 1 szt mała
  • Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
  • imbir 1/2 łyżeczki
  • masło łyżka
  • sól,pieprz,maggi
  • buion drobiowy 1/2 litra
  • Koncentrat pomidorowy 2 kopiate łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Obrać mięso z połowy wcześniej upieczonej kaczki ,skóry wyrzuciłam.

2

Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić,dodać pokrojone pieczarki i usmażyć. Pod koniec smażenia dodać poszarpane mięso kaczki,doprawić do smaku ,ziołami,imbirem,solą,pieprzem i maggi. Wystudzić. Oderwać z kapusty liście,łatwo odchodzą gdy zetniemy spód . Zagotować wodę i przez moment sparzyć liście by można je było zwinąć. Wystudzony farsz kłaść łyżką na liście,zawinąć i układać w naczyniu żaroodpornym ,wcześniej spód wyłożyć paroma liśćmi.

3

Ułożone gołąbki przykryć kilkoma liśćmi i zalać bulionem w którym rozpuszczony jest koncentrat pomidorowy.Na pół litra bulionu dać pół słoiczka koncentratu ( około 2 kopiate łyżeczki) Zapiekać w nagrzanym piekarniku,około 35-40min.

4

Smacznego życzę!