Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Gołąbki z kaszą i pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Gołąbki z kaszą i pieczarkami
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 główka kapusty włoskiej
- 30 dag kaszy gryczanej niepalonej
- 1 duża cebula
- 1 l bulionu warzywnego
- 10 dag pieczarek
- 1 jajko
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 łyżka bułki tartej
- masło. Sos: 2 puszki pomidorów krojonych
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- cukier
Sposób przygotowania:
1
Kaszę dokładnie przepłukać na sitku, lekko osolić, ugotować do miękkości, by była kleista. Kapustę umyć, obrać z brzydkich liści, głąb wyciąć. Moczyć 3-4 min we wrzątku. Wystudzić, liście pooddzielać.
2
Cebulę umyć, obrać, posiekać, podsmażyć na 1 łyżce masła. Dodać oczyszczone, drobno pokrojone pieczarki, udusić. Wymieszać z kaszą, jajkiem, bułką, doprawić solą, pieprzem i drobno posiekaną natką. Zawijać w liście, ułożyć w garnku wyłożonym liśćmi kapusty, zalać bulionem, dusić pod przykryciem ok. 30 min.
3
Na łyżce masła zeszklić posiekany czosnek, dodać pomidory wraz z zalewą, udusić, doprawić do smaku. Zalać gołąbki.
4
ok. 55 minutŹródło: Twoje Imperium