Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Danie, które narodziło się z pozostałych w kuchni ziół i przypraw. Nie jest to tradycyjne pesto, ale smakuje równie dobrze - jest bardzo aromatyczne, a całość niezwykle sycąca i pożywna :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 312
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 548
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1029
8
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pizza z serków wiejskich
Masz ochotę na pizzę, ale szukasz lżejszej i szybszej opcji? Ten przepis na p...
Odsłon: 312
3
8
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 548
8
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1029
8
8
REKLAMA
Dania główne
Spaghetti a'la pesto z kawałkami kurczaka
Futka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- mała główka kapusty włoskiej
- 150 g ryżu
- 100 g kaszy gryczanej
- 500 g mięsa mielonego - najlepiej z łopatki
- 2 cebule
- 5 - 6 pieczarek
- Przyprawy: majeranek, cząber, tymianek
- sól i pieprz
- bulion
- olej rzepakowy
- + przecier pomidorowy
Sposób przygotowania:
1
Kapustę myjemy, wycinamy głąb, parzymy oraz oddzielamy liście pozbawiając ich większych nerwów. Ryż i kaszę gryczaną gotujemy al dente. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju rzepakowym, a na sam koniec dodajemy do niej pokrojone drobno pieczarki.
2
Do miski dodajemy mięso mielone, ryż, kaszę gryczaną, podsmażoną cebulkę z pieczarkami, przyprawy: pieprz, tymianek, majeranek i cząber oraz doprawiamy obficie solą. Wszystkie składniki dokładnie mieszany. Tak powstały farsz zawijamy w liście młodej kapusty i układamy je ciasno w wysokim garnku, którego dno wykładamy liściem kapusty. Kiedy wszystkie gołąbki zostaną już ułożone, na wierzch ponownie układamy liście kapusty, a całość zalewamy bulionem. Gotujemy na małym ogniu przez około 40 minut. Gotowe gołąbki najlepiej smakują z domowym przecierem pomidorowym. Życzę smacznego! :)