Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smakuje jak gołąbki, a jest o wiele prostsza w przygotowaniu i zawiera mniej tłuszczu.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Gołąbkowa zapiekanka:
Kapustę kroimy w kostkę i trochę obgotowujemy w osolonej wodzie. Ryż gotujemy i studzimy. Mieszamy mięso, ryż, czosnek, przyprawy i jajka. Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i układamy warstwowo zaczynając od kapusty, potem mięso, i znów kapusta (ilość warstw zależy od wielkości naczynia i ilości składników) ostatnia warstwa ma być z kapusty. Tak przygotowaną zapiekankę przykrywamy folią, lub pokrywką z naczynia i pieczemy przez 60 minut na 220 C’. Po tym czasie zdejmujemy pokrywę, lub folię i smarujemy górę odrobiną roztopionego masła, lub oleju (przez to kapusta z wierzchu ładnie nam się zrumieni). Pieczemy jeszcze ok. 15 na złoty kolor.
2
Podajemy sosem np. pomidorowym.
3
Sos: w rondelku roztapiamy masło z odrobiną oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i rumienimy na złoty kolor, dosypujemy mąkę i mieszamy by się nie przypaliło, powoli dolewamy wodę i dokładnie mieszamy tak by powstał gęsty sos. Dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy, oraz odrobinę śmietany, wszystko dokładnie mieszamy, aż się zagotuje.
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Babka gołąbkowa
Dla odmiany zamiast tradycyjnych gołąbków polecam, pyszną babkę gołąbkową w w...
Odsłon: 21913
24
Zupy
Zupa gołąbkowa.
Jeśli nie macie pomysłu na pyszną zupkę zapraszam do zapoznania się z moim pr...
Odsłon: 1480
5
6
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Kolorowa sałatka z ogórków na zimę
Sałatką z ogórków na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 69
0
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 151
2
Dania główne
Potrawka z kiełbaski
Sycąca potrawka, doskonała zarówno w wersji solo jak i z dodatkiem ryżu/makaronu
Odsłon: 36
0
Przetwory
Ogórki ćwiartki kurkuma na zimę
Pyszne ogórki z kurkumą na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 51
1
Desery
Ciasto Mleczna Kanapka
Lekkie, puszyste i idealne na lato. To chyba ulubione ciasto dzieci, którym c...
Odsłon: 146
3
Sałatki
Odpoczynek po grillu
Minął piekny weekend i wielu z Państwa korzystało z uroków odpoczynku a główn...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 133
0
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałaka z bobem
Jest sezon na bób więc jest sałatka, pełna zdrowia, witamin i smaku. Idealna...
Odsłon: 6528
138
154
Sałatki
Surówka z kalarepy w wersji koperkowej
Idealna na gorące dni, bardzo soczysta, lekka pełna wiosennych smaków. W sam...
Odsłon: 1316
144
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Kolorowa sałatka z ogórków na zimę
Sałatką z ogórków na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 69
0
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 151
2
Dania główne
Potrawka z kiełbaski
Sycąca potrawka, doskonała zarówno w wersji solo jak i z dodatkiem ryżu/makaronu
Odsłon: 36
0
Przetwory
Ogórki ćwiartki kurkuma na zimę
Pyszne ogórki z kurkumą na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 51
1
Desery
Ciasto Mleczna Kanapka
Lekkie, puszyste i idealne na lato. To chyba ulubione ciasto dzieci, którym c...
Odsłon: 146
3
Sałatki
Odpoczynek po grillu
Minął piekny weekend i wielu z Państwa korzystało z uroków odpoczynku a główn...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
- Jajka
Odsłon: 133
0
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gołąbkowa zapiekanka
biurwa
> 60 min
>6 osób
Składniki
- Zapiekanka:
- kapusta biała, 1/2 główki
- mięso mielone, 1 kg
- ryż, 4 woreczki
- jajka, 3
- sól, pieprz, kminek mielony, do smaku
- czosnek, 4 ząbki
- margaryna do wysmarowania naczynia
- Sos:
- masło, 1/4 kostki
- olej, 1 łyżka
- cebula mała, 1 szt.
- przecier pomidorowy, 1 słoiczek
- sól, pieprz, cukier, magii, do smaku
- śmietana, 1 łyżka
- mąka, 3 łyżki
- woda
Sposób przygotowania:
1
Gołąbkowa zapiekanka: Kapustę kroimy w kostkę i trochę obgotowujemy w osolonej wodzie. Ryż gotujemy i studzimy. Mieszamy mięso, ryż, czosnek, przyprawy i jajka. Naczynie żaroodporne smarujemy margaryną i układamy warstwowo zaczynając od kapusty, potem mięso, i znów kapusta (ilość warstw zależy od wielkości naczynia i ilości składników) ostatnia warstwa ma być z kapusty. Tak przygotowaną zapiekankę przykrywamy folią, lub pokrywką z naczynia i pieczemy przez 60 minut na 220 C’. Po tym czasie zdejmujemy pokrywę, lub folię i smarujemy górę odrobiną roztopionego masła, lub oleju (przez to kapusta z wierzchu ładnie nam się zrumieni). Pieczemy jeszcze ok. 15 na złoty kolor.
2
Podajemy sosem np. pomidorowym.
3
Sos: w rondelku roztapiamy masło z odrobiną oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i rumienimy na złoty kolor, dosypujemy mąkę i mieszamy by się nie przypaliło, powoli dolewamy wodę i dokładnie mieszamy tak by powstał gęsty sos. Dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy, oraz odrobinę śmietany, wszystko dokładnie mieszamy, aż się zagotuje.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Potrawka z kiełbaski
Dania główne
Kotlety mielone Magdy Gessler
Dania główne
Cukinia zapiekana z mięsem mielonym i serem
Dania główne
Pulpety w sosie pomidorowym z ryżem
Potrawka z kiełbaski
Sycąca potrawka, doskonała zarówno w wersji solo jak i z dodatkiem ryżu/makaronu
Odsłon: 36
Kotlety mielone Magdy Gessler
Kotlety mielone to polska klasyka, która obowiązkowo musi znaleźć się w menu...
Odsłon: 59