Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zostały Wam gotowane ziemniaki z obiadu? Wykorzystajcie je do przygotowania pysznych, góralskich placuszków. Przepis pochodzi od gaździny, która prowadzi mały pensjonat ze stołówką w okolicach Zakopanego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1943
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5230
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 109
3
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1943
2
2
Desery
Śmietanowiec z brzoskwiniami
Śmietanowiec z galaretkami i brzoskwiniami. Przepis na blaszkę 24x24. Szklan...
Odsłon: 5230
11
Desery
Szybki i prosty deser.
Mój dzisiejszy deser to tylko średniej wielkości beziki, krem i deser gotowy....
Odsłon: 109
3
2
4
REKLAMA
Dania główne
Góralskie placuszki z wczorajszych ziemniaków
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 600 g ugotowanych ziemniaków
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- pół szklanki zsiadłego mleka
- sól
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Ugotowane, przestudzone ziemniaki przepuść przez praskę lub maszynkę do mielenia mięsa. Dodaj do nich mąkę, zsiadłe mleko i pół łyżeczki soli. Zagnieć ciasto na placki.
2
Z gładkiego ciasta uformuj równiej wielkości placuszki.
3
Na patelni rozgrzej 3-4 łyżki oleju. Góralskie placuszki z wczorajszych ziemniaków smaż z dwóch stron na złoty kolor. Podawaj z kleksem kwaśnej śmietany lub ulubionym sosem.