Smaker
Sezon na cukinię

Greckie klopsiki z sosem tzatziki

23.12.2022 Odsłon: 3215
5.0 (5 oceny)
Greckie klopsiki z sosem tzatziki
60 min
5-6 os.
cookingwithlove
cookingwithlove

Delikatne klopsiki z mięsa wieprzowego podawane w towarzystwie sosu tzatziki są idealnym pomysłem na rodzinne spotkania przy grillu. Orzeźwiający dip ze świeżego ogórka i świeżego koperku to również doskonały dodatek do mięs lub szaszłyków.

Potrzebne przybory kuchenne

Nóż kuchenny, tarka, patelnia, deska do krojenia, talerze głębokie lub płytkie, łyżka stołowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Pomidory pod pierzynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidory pod pierzynką

Sałatki Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...

Odsłon: 560

15 min
3
Ogórki kiszone w kefirze
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Ogórki kiszone w kefirze

Przetwory Ogórki kiszone w kefirze

Ogórki kiszone w kefirze to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych kiszonych og...

Odsłon: 851

15 min
0
Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem

Sałatki Ekspresowa sałatka z jajkiem i ogórkiem

To idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś lekkiego, a jednocześnie pożywn...

Odsłon: 95

15 min
0
Chrupiące placki ziemniaczane
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Chrupiące placki ziemniaczane

Dania główne Chrupiące placki ziemniaczane

Chrupiące placki ziemniaczane to klasyczne danie kuchni polskiej, które zachw...

Odsłon: 114

15 min
1
Szaszłyk wieprzowy z rożna
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Szaszłyk wieprzowy z rożna

Dania główne Szaszłyk wieprzowy z rożna

Pyszny szaszłyk z karczku i boczku do zrobienia na rożnie. Aromatyczne i kruc...

Odsłon: 25

15 min
2
Jajka w sosie koperkowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...

Odsłon: 58

60 min
2
Dania główne
Greckie klopsiki z sosem tzatziki
Greckie klopsiki z sosem tzatziki
Autor:
cookingwithlove
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone wieprzowe 500 g
  • Woda
  • 1-2 jaja
  • Bułka tarta
  • Średnia cebula czerwona
  • Jogurt grecki
  • Świeży ogórek
  • Pęczek koperku
  • Oliwa z oliwek
  • Olej do smażenia
  • Sól, pieprz do smaku
  • Pęczek koperku
  • Mąka pszenna
  • Oregano suszone
  • Słodka papryka
  • Pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa mielonego wbić jaja, posiekaną drobno czerwoną cebulę, kilka łyżek bułki tartej, doprawić przyprawami. Dobrze wyrobić masę. Zwilżonymi wodą dłońmi formować małe kuleczki. Dokładnie obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej. Mięso smażyć do nabrania brązowego koloru. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Koperek drobno posiekać, ogórka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Mocno odcisnąć z nadmiaru wody. Przełożyć do miski, dodać koperek i jogurt grecki. Doprawić solą i pieprzem. Na końcu można dodać oliwę. Potrawę można podawać jako danie główne z dodatkiem puree lub frytek bądź przystawkę na grillu. Smacznego!