Smaker
Boże Narodzenie na słono

Greckie klopsiki z sosem tzatziki

23.12.2022 Odsłon: 3202
5.0 (5 oceny)
60 min
5-6 os.
cookingwithlove
cookingwithlove

Delikatne klopsiki z mięsa wieprzowego podawane w towarzystwie sosu tzatziki są idealnym pomysłem na rodzinne spotkania przy grillu. Orzeźwiający dip ze świeżego ogórka i świeżego koperku to również doskonały dodatek do mięs lub szaszłyków.

Potrzebne przybory kuchenne

Nóż kuchenny, tarka, patelnia, deska do krojenia, talerze głębokie lub płytkie, łyżka stołowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5630

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1109

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1516

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12220

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5165

>60 min
24
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 1536

60 min
5
Dania główne
Greckie klopsiki z sosem tzatziki
Autor:
cookingwithlove
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso mielone wieprzowe 500 g
  • Woda
  • 1-2 jaja
  • Bułka tarta
  • Średnia cebula czerwona
  • Jogurt grecki
  • Świeży ogórek
  • Pęczek koperku
  • Oliwa z oliwek
  • Olej do smażenia
  • Sól, pieprz do smaku
  • Pęczek koperku
  • Mąka pszenna
  • Oregano suszone
  • Słodka papryka
  • Pieprz ziołowy
Sposób przygotowania:
1

Do mięsa mielonego wbić jaja, posiekaną drobno czerwoną cebulę, kilka łyżek bułki tartej, doprawić przyprawami. Dobrze wyrobić masę. Zwilżonymi wodą dłońmi formować małe kuleczki. Dokładnie obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej. Mięso smażyć do nabrania brązowego koloru. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Koperek drobno posiekać, ogórka obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Mocno odcisnąć z nadmiaru wody. Przełożyć do miski, dodać koperek i jogurt grecki. Doprawić solą i pieprzem. Na końcu można dodać oliwę. Potrawę można podawać jako danie główne z dodatkiem puree lub frytek bądź przystawkę na grillu. Smacznego!