Dania główne Przepis na:
Grenadier w cieście
Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 22201
Dodano: 15.04.2009
Odsłon: 5224
Sama nazwa zachęca do wypróbowania tej potrawy. Prosta, lekka i wyborna, zachwyci wszystkich domowników.
Składniki
- filet z grenadiera, 80 dag
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
- ziemniaki, 80 dag
- siekany koperek, łyżka
- olej do smażenia
- jajko
- mąka, 2-3 łyżki
- mleko, 1/3 szklanki
| 1-2 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rybę opłucz, skrop sokiem z cytryny, posól i odstaw na kilka minut. Obierz ziemniaki gotuj 20 minut w posolonej wodzie. W tym czasie z jajka, mąki i mleka oraz szczypty soli przygotuj gęste ciasto naleśnikowe. Na patelni rozgrzej olej. Filety rybne osączaj z soku, zanurzaj w cieście i układaj na gorącym oleju, smaż z obu stron na złoto na średnim ogniu.
-
Odcedź ziemniaki, wymieszaj z łyżką stopionego masła i koperkiem. Na pozostałym maśle lekko podsmaż plasterki cytryny. Rybę podaj z ziemniakami i plasterkami cytryny.
252 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz