Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Grzybowe carpaccio z kiełkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Świąteczny schab z tłuszczykiem
Idealny schab na pierwszy i drugi dzień Świąt.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 23
1
Desery
Czekolada dubajska
Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...
Odsłon: 607
6
Ciasta
Babeczki piernikowo- czekoladowe dla Mikołaja
Przepyszne i pachnące świętami babeczki, które można przygotować z dziećmi z...
Odsłon: 82
2
8
Desery
Deserki z musem jabłkowym
Mini szarlotki w słoiczkach.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Wanilia
- Ciastka
Odsłon: 180
12
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Świąteczny schab z tłuszczykiem
Idealny schab na pierwszy i drugi dzień Świąt.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
Odsłon: 23
1
Desery
Czekolada dubajska
Czekolada dubajska to rewelacyjne połączenie Waszej ulubionej czekolady i pys...
Odsłon: 607
6
Ciasta
Babeczki piernikowo- czekoladowe dla Mikołaja
Przepyszne i pachnące świętami babeczki, które można przygotować z dziećmi z...
Odsłon: 82
2
8
Desery
Deserki z musem jabłkowym
Mini szarlotki w słoiczkach.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Wanilia
- Ciastka
Odsłon: 180
12
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Grzybowe carpaccio z kiełkami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g grzybów
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki octu jabłkowego
- pół łyżeczki musztardy ziarnistej
- łyżka miodu
- 100 g kiełków rzodkiewki
- garść rzeżuchy
- świeżo zmielony pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Umyj grzyby, oczyść i dokładnie osusz. Pokrój na cienkie plastry.
2
Rozgrzej 2 łyżki oleju na patelni i wrzucaj partiami plastry grzybów. Podsmażaj 3-4 minuty. Wyłóż na ręcznik papierowy, żeby osączyć z tłuszczu, posyp solą i świeżo zmielonym pieprzem.
3
Połącz ocet jabłkowy z musztardą i miodem, starannie wymieszaj. Polej kiełki rzodkiewki i rzeżuchę.
4
Na półmisku wyłóż grzyby, na wierzchu ułóż aromatyczne kiełki. Całość polej jeszcze raz przygotowanym sosem. Po wierzchu posyp odrobiną soli i świeżo zmielonym pieprzem. Podawaj lekko ciepłe.Źródło: Olivia