Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Grzybowe kopytka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
37
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12330
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1388
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13163
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5384
2
Ostatnio komentowane przepisy
37
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12330
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1388
18
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13163
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5384
2
REKLAMA
Dania główne
Grzybowe kopytka
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag świeżych prawdziwków lub podgrzybków
- 1/2 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 10 dag wędzonego boczku
- tymianek
- rozmaryn
- olej i masło do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 90 min; porcja – 440 kcal, cena 2,5 zł
2
Grzyby oczyść, wypłucz dokładnie pod bieżącą wodą, osusz, pokrój w grube plastry. Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie (około 20 minut). Ostudź i przepuść przez praskę. Możesz też wykorzystać ziemniaki ugotowane poprzedniego dnia.
3
Do masy ziemniaczanej dodaj jajka i mąkę. Zagnieć ciasto. Uformuj z niego wałeczki, pokrój ukośnie. Kopytka wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj 2-3 minuty od czasu wypłynięcia.
4
Boczek pokrój w paski, przesmaż na łyżce oleju. Dodaj po szczypcie świeżych ziół, jeszcze chwilę smaż. Przełóż do miski. Na tej samej patelni rozgrzej 2 łyżki masła. Usmaż grzyby.
5
Dodaj ugotowane kopytka oraz przesmażony boczek. Wymieszaj delikatnie zawartość patelni. Danie dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
6
Aby ugotowane kopytka się nie skleiły, przelej je zimną wodą.Źródło: Świat kobiety