Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Grzybowe kopytka"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 39921
32
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 415
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 191
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 379
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9290
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 39921
32
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 415
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 191
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 379
5
3
Ciasta
Słonecznikowiec
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na pyszne ciasto, które ozdobi niejedną...
Odsłon: 9290
9
REKLAMA
Dania główne
Grzybowe kopytka
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 30 dag świeżych prawdziwków lub podgrzybków
- 1/2 kg ziemniaków
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 10 dag wędzonego boczku
- tymianek
- rozmaryn
- olej i masło do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Czas ok. 90 min; porcja – 440 kcal, cena 2,5 zł
2
Grzyby oczyść, wypłucz dokładnie pod bieżącą wodą, osusz, pokrój w grube plastry. Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj do miękkości w osolonej wodzie (około 20 minut). Ostudź i przepuść przez praskę. Możesz też wykorzystać ziemniaki ugotowane poprzedniego dnia.
3
Do masy ziemniaczanej dodaj jajka i mąkę. Zagnieć ciasto. Uformuj z niego wałeczki, pokrój ukośnie. Kopytka wrzucaj na osolony wrzątek. Gotuj 2-3 minuty od czasu wypłynięcia.
4
Boczek pokrój w paski, przesmaż na łyżce oleju. Dodaj po szczypcie świeżych ziół, jeszcze chwilę smaż. Przełóż do miski. Na tej samej patelni rozgrzej 2 łyżki masła. Usmaż grzyby.
5
Dodaj ugotowane kopytka oraz przesmażony boczek. Wymieszaj delikatnie zawartość patelni. Danie dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
6
Aby ugotowane kopytka się nie skleiły, przelej je zimną wodą.Źródło: Świat kobiety