Smaker
Odsłon: 7832 08.04.2016

Gulasz

>60 min
5-6 os.
luna76
luna76

Postanowiłam zrobić remanent w moich zapasach i z tego co znalazłam ugotowałam pyszny gulasz, który podbił serca moich domowników

Przygotowanie

1

Mięso płuczę, osuszam, kroję w drobną kostkę i wrzucam na rozgrzany tłuszcz. Świeże warzywa obieram, ścieram na tarce jarzynowej oprócz cebuli selera naciowego, którą kroję w kostkę, a seler w piórka
Dodaję do mięsa i duszę kilkanaście minut. Podlewam szklanką wywaru z kurczaka i duszę pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. W razie konieczności podlewam wywarem.
Dodaję osączone i opłukane warzywa z puszki, doprawiam solą, pieprzem, sosem sojowym i miodem.
Serki topione przekładam do wysokiego naczynia, dolewam gorącego wywaru z gulaszu i blenderem rozcieram na gładką masę. Najpierw dodaję pomidory z puszki, następnie zagęszczam gulasz serkami i ewentualnie doprawiam do smaku.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

gulasz

Jagoda50
Jagoda50
Dania główne

gulasz

Dania główne gulasz

Dobre danie na obiad .

Odsłon: 25938

60 min
77
bryssska
bryssska
Dania główne

Gulasz segedyński

Dania główne Gulasz segedyński

Pyszne danie jednogarnkowe ;-)))

Odsłon: 2059

60 min
34
Lucque
Lucque
Dania główne

Gulasz wołowy

Dania główne Gulasz wołowy

Pyszny i kolorowy gulasz wołowy, najlepiej smakuje z czeskim knedliczkami lub...

Odsłon: 3603

>60 min
5

gulasz góralski gessler

niemiecki gulasz

Gulasz ze szpondra wolowego

gulasz inaczej

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
luna76
luna76
Dania główne

Jajka w koszulach na sałacie rzymskiej z pomidorami

Dania główne Jajka w koszulach na sałacie rzymskiej z pomidorami

Pyszna alternatywa dla jajka smażonego w tradycyjny sposób. Dla tych którzy l...

Odsłon: 3212

60 min
58
luna76
luna76
Desery

Sernik na zimno na spodzie biszkoptowym z frużeliną jagodową

Desery Sernik na zimno na spodzie biszkoptowym z frużeliną jagodową

Sernik na zimno na spodzie biszkoptowym z owocami w żelu, oczywiście domowej...

Odsłon: 6729

>60 min
67
luna76
luna76
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Kolejna lekka propozycja pożywna i bardzo aromatyczna a bazie wywaru z kurcza...

Odsłon: 224

60 min
62
luna76
luna76
Dania główne

Pierś z kurczaka gotowana na parze z kaszą gryczaną i sosem koperkowym

Dania główne Pierś z kurczaka gotowana na parze z kaszą gryczaną i sosem koperkowym

Nie tylko dla tych, co na diecie :D Smacznie, zdrowo i pożywnie. Polecam !

Odsłon: 7438

60 min
63
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Groszek w sosie winnym

Dania główne Groszek w sosie winnym

Groszek w sosie winnym to jest jedno z ulubionych dań mojego syna, ale jeśli...

Odsłon: 40

60 min
2
DomiDomi
DomiDomi
Dania główne

Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Dania główne Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym

Zapraszam na przepis na pyszne i mięciutkie polędwiczki wieprzowe w sosie pie...

Odsłon: 141

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Ika1961
Ika1961
Desery

Ciastka z truskawkowym zefirem

Desery Ciastka z truskawkowym zefirem

Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...

Odsłon: 275

30 min
3
Milycooking
Milycooking
Dania główne

Spaghetti cytrynowe. Danie w mniej niż 15 minut.

Dania główne Spaghetti cytrynowe. Danie w mniej niż 15 minut.

Czy da się przygotować obiad w mniej niż 15 minut? Oczywiście! Przedstawiam W...

Odsłon: 137

15 min
3
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka turystyczna.

Dodatki Mielonka turystyczna.

Bardzo smaczna wieprzowa mielonka turystyczna, prosta w zrobieniu, idealna do...

Odsłon: 90

>60 min
1
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Sałatki Sałatka ryżowa z kurczakiem i warzywami

Szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka z ryżem, kurczakiem i warzywami może z...

Odsłon: 148

30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 72

30 min
3
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Desery Domowe lody w wafelku śmietankowe i kakaowe

Pyszne, domowe lody, które przygotujecie bez maszynki do lodów. Przepis pocho...

Odsłon: 311

30 min
4
Dania główne

Gulasz

Autor:
luna76
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 50 dag mięsa na gulasz
  • 3 średniej wielkości cebule
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 2-3 łodygi selera naciowego
  • 2 plastry selera korzeniowego
  • 2 puszki groszku z marchewką
  • 1 puszka białej fasoli
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka miodu
  • 1 -2 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • 2 serki topione

Sposób przygotowania:

1

Mięso płuczę, osuszam, kroję w drobną kostkę i wrzucam na rozgrzany tłuszcz. Świeże warzywa obieram, ścieram na tarce jarzynowej oprócz cebuli selera naciowego, którą kroję w kostkę, a seler w piórka Dodaję do mięsa i duszę kilkanaście minut. Podlewam szklanką wywaru z kurczaka i duszę pod przykryciem, aż mięso będzie miękkie. W razie konieczności podlewam wywarem. Dodaję osączone i opłukane warzywa z puszki, doprawiam solą, pieprzem, sosem sojowym i miodem. Serki topione przekładam do wysokiego naczynia, dolewam gorącego wywaru z gulaszu i blenderem rozcieram na gładką masę. Najpierw dodaję pomidory z puszki, następnie zagęszczam gulasz serkami i ewentualnie doprawiam do smaku.