Smaker
Najlepsze przepisy na dania ze śliwek
Odsłon: 35 05.03.2008

Gulasz marchwiowy na ostro

5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
Naj
Naj

Sprawdzony przepis na "Gulasz marchwiowy na ostro"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Malfatti z mangoldem i pomidorami w maśle

Dania główne Malfatti z mangoldem i pomidorami w maśle

Malfatti to włoskie małe kluseczki przeważnie ze szpinakiem i serem, polane s...

Odsłon: 190

15 min
12
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Pizza bianca z ziemniakami, Prosciutto cotto i pesto

Dania główne Pizza bianca z ziemniakami, Prosciutto cotto i pesto

Delikatna biała pizza z ziemniakami, gotowaną szynką Prosciutto cotto i pesto...

Odsłon: 104

>60 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Fasola w sosie pomidorowym z piersią

Dania główne Fasola w sosie pomidorowym z piersią

Jesienna rozgrzewająca potrawa.

Odsłon: 227

15 min
12
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Mozzarella in carrozza

Przekąski Mozzarella in carrozza

Czyli neapolitańska mozzarella w karocy. Uwaga! bardzo syta przekąska.

Odsłon: 2175

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Gruzińskie Pchali

Dodatki Gruzińskie Pchali

Warzywne smakowitości. Połączenie smaku orzechów włoskich, granatu i kolendry...

Odsłon: 79

15 min
6
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki w sosie musztardowo miodowej

Dania główne Polędwiczki w sosie musztardowo miodowej

Temu smaku nie oprze się nikt, wypróbuj i przekonaj się. To wyjątkowo aromaty...

Odsłon: 46

30 min
0
Dania główne

Gulasz marchwiowy na ostro

Autor:
Naj
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 cienkich kiełbasek (np. parówek)
  • 3 średnie cebule
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 1/4 główki kapusty (porcja wielkości dużej pomarańczy)
  • 10 marchewek
  • 2 pietruszki
  • 2 puszki białej drobnej fasoli
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 puszki pomidorów
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól
  • czarny pieprz
  • 1 czubata łyżka mielonej wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
  • 1 łyżka cząbru
  • trochę chili w proszku
  • listki mięty do dekoracji

Sposób przygotowania:

1

Kiełbaski potnij na duże kawałki. Cebule obierz, posiekaj. Marchewki i pietruszki obierz, opłucz, potnij w grubsze słupki. Kapustę oczyść, liście grubo poszatkuj. Łodygę selera naciowego oczyść, pokrój w plasterki. Fasolę przełóż na sitko i pozostaw tak, by dobrze ociekła z zalewy.

2

W dużym garnku rozgrzej oliwę. Zeszklij na niej cebule. Dodaj kiełbaski. Smaż razem jeszcze chwilę. Potem dołóż słupki marchewki i pietruszki, kawałki selera i poszatkowaną kapustę. Całość podlej niewielką ilością gorącej wody. Przypraw na ostro solą, pieprzem, wędzoną i ostrą papryką oraz cząbrem i chili.

3

Danie duś na małym płomieniu 10 minut. Dodaj pomidory z puszki oraz koncentrat pomidorowy. Wrzuć fasolę. Gotuj razem 10 minut. Gulasz przypraw czosnkiem przeciśniętym przez praskę i ew. jeszcze solą i pieprzem. Udekoruj miętą.Źródło: Naj