Smaker

Gulasz wołowy

18.02.2026 Odsłon: 12
5.0 (1 oceny)
Gulasz wołowy
>60 min
>60 min
3-4 os.
kuchcik4
kuchcik4

Gulasz wołowy podany z kaszą i surówką z czerwonej kapusty to pyszne danie obiadowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa
wałek
wałek
Zupy

Zupa meksykańska gulaszowa

Zupy Zupa meksykańska gulaszowa

Pikantna zupa gulaszowa w stylu meksykańskim, w sam raz na imprezę. Zupa świ...

Odsłon: 223

30 min
2
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 743

30 min
4
Oszukane mielone
smaker
smaker
Dania główne

Oszukane mielone

Dania główne Oszukane mielone

Kotleciki z wyglądu trochę przypominają mielone, ale nie zawierają grama mięs...

Odsłon: 7155

30 min
7
Żur postny z grzybami
wałek
wałek
Zupy

Żur postny z grzybami

Zupy Żur postny z grzybami

W okresie postu żur i śledź to najczęściej przyrządzane potrawy w dawnej kuch...

Odsłon: 5833

30 min
14
Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Desery

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Desery Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Odsłon: 36190

60 min
68
Zapiekane naleśniki
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane naleśniki

Dania główne Zapiekane naleśniki

Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...

Odsłon: 64877

60 min
59
Dania główne
Gulasz wołowy
Gulasz wołowy
Autor:
kuchcik4
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 800 g polędwicy wołowej
  • garść suszonych grzybów
  • 1 duża cebula
  • 5 listków laurowych
  • 8 kulek ziela angielskiego
  • 1/2 łyżeczki wędzonej papryki
  • sól, czarny pieprz do smaku
  • 3 łyżki oliwy
  • sos sojowy
  • woda
  • ok 2 płaskie łyżki mąki
Sposób przygotowania:
1

Grzyby włożyć do miski i zalać wodą, pozostawić na kilka godzin.

2

Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, oczyścić z błon, pokroić w kostkę

3

Na dużej patelni podgrzać oliwę, dodać paprykę, liście laurowe i ziele angielskie i podsmażyć chwilę do momentu gdy przyprawy zaczną uwalniać aromat

4

Dodać mięso i smażyć na dużym ogniu aż mięso dość mocno się zrumieni

5

W międzyczasie pokroić cebulę w kostkę i dodać do zrumienionego mięsa i jeszcze chwilę smażyć

6

Dodać grzyby razem z wodą, przykryć i dusić do momentu aż mięso będzie miękkie od czasu do czasu mieszać i w razie potrzeby dolać wodę

7

Gdy mięso będzie miękkie oprószyć przy użyciu sitka mięso mąką i mieszać aby nie powstały grudki a sos zgęstnieje

8

Doprawić do smaku sosem sojowym, solą i pieprzem