Smaker
Sezon na dynię

Gulasz z fasolą Jaś i dynią

27.11.2019 Odsłon: 4868
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Pyszny, rozgrzewający i sycący.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 758

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3234

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22796

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15204

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4910

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45730

30 min
47
Dania główne
Gulasz z fasolą Jaś i dynią
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • fasola Jaś 1 szklanka
  • 1/2 dyni
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 1 papryka czerwona
  • 2 ząbki czosnku
  • bulion warzywny 3 szklanki
  • papryka słodka 1 łyżeczka
  • sól, pieprz
  • kurkuma 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Fasolę namoczyć w zimnej wodzie, zostawić na noc. Następnie odlać wodę, i ugotować fasolę w nowej wodzie do miękkości. Dynię, marchewkę i paprykę obrać i pokroić w kostkę. Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju, dodać cebulę, przeciśnięty czosnek, doprawić dolą. Dusić na niewielkim ogniu , ciągle mieszając, przez około 3 minuty. Dodać kurkumę, paprykę słodką, pieprz. Wrzucić paprykę, marchewkę i dynię. Dusić przez około 5 minut, potem wlać bulion i gotować kilkanaście minut, aż warzywa będą miękkie. Ja po ugotowaniu wszystko lekko zblendowałam, ale nie jest to konieczne. Na koniec dodać ugotowaną fasolę, pogotować wszystko kilka minut i podawać.