Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gulasz z kolorową papryką"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
101
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7276
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2732
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20259
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 595
3
Ostatnio komentowane przepisy
101
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7276
43
Dania główne
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 2732
7
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 20259
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 595
3
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z kolorową papryką
Twoje_Imperium
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dag wołowiny zadniej
- 2 cebule
- 1/2
- przecieru pomidorowego
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- 1 liść laurowy
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- kilka ziaren ziela angielskiego
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Wołowinę umyć, dokładnie osuszyć i pokroić w paski. Cebulę obrać i posiekać, obydwie papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Kilka listków natki pietruszki odłożyć, resztę posiekać.
2
Na oleju zeszklić cebulę, przełożyć ją do garnka. Na tej samej patelni przesmażyć mięso. Przełożyć do cebuli, doprawić solą, pieprzem i papryką mieloną, dodać listek laurowy oraz ziele angielskie, zalać wodą. Gotować do miękkości mięsa (około 45 minut).
3
Po tym czasie dodać przecier pomidorowy, siekaną natkę pietruszki i paprykę, dusić dalsze 10-15 minut. Udekorować odłożoną natką pietruszki.
4
ok. 90 minut
5
Zużyj resztki po smażeniu. Zalej je wodą lub winem, zagotuj i „zbierz aromaty”. Tym płynem zalej mięso do duszenia – wzbogaci smak.Źródło: Twoje Imperium