Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5340
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 879
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11773
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5340
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 879
12
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11773
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5069
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1332
5
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- szkl. ugotowanej kaszy jęczmiennej
- pojedynczy filet z kurczaka
- mała cebula
- 2 łyżki czerwonej słodkiej papryki
- oliwa z oliwek (dobrej jakości)
- 1-2 łyżki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szkl. wody
- 4 łyżki domowej przyprawy do sałatek
- np. z ziół
- czosnku
- pieprz
- sól. 2 torebki kaszy gryczanej (20 dag)
- 25 dag półtłustego twarogu
- młoda cukinia
- bulion drobiowy
- 1/2 cebuli
- 1-2 ząbki czosnku
- jajko
- olej do smażenia
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- bułka tarta
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
35 min • Porcja 160 kcal • Koszt porcji 1,60 zł • Przepis na 2-3 porcje
2
Ugotowaną kaszę przekładam do garnka, mieszam z 2 łyżkami domowej przyprawy do sałatek, pozostawiam w cieple.
3
Obraną cebulę kroję w piórka i razem z papryką w proszku podsmażam na oliwie z oliwek. Gdy cebula nabierze koloru papryki, dodaję oczyszczony, pokrojony na kawałki filet z kurczaka oraz 2 łyżki domowej przyprawy do sałatek. Mieszam i obsmażam mięso. Zalewam je 1/2 szklanki wody i gotuję na małym ogniu.
4
Gdy mięso zmięknie, przygotowuję zawiesinę ze szklanki wody i 1-2 łyżek mąki. Wlewam ją stopniowo do gorącego sosu i mieszam. Czekam, aż sos zgęstnieje, doprawiam solą do smaku. Wykładam na ziołową kaszę jęczmienną.
5
Nie wyobrażam sobie życia bez kasz. Syte, smaczne, zdrowe. Zamiast ziemniaków, ale i świetne do sałatek. Aneta Klimecka z KatowicŹródło: Kobieta i życie