Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gulasz z mięsem i grzybami to typowe jesienne danie. Rozgrzeje, nasyci, a do tego pozwoli na zanurzenie się w leśnych smakach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7563
10
4
3
Dania główne
Wykwintna zapiekanka
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2592
5
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki z udka kurczaka
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7563
10
4
3
Dania główne
Wykwintna zapiekanka
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2592
5
3
3
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z mięsem i grzybami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g wołowiny gulaszowej
- 150 g cebuli
- 50–70 ml śmietany 18%
- 1 płaska łyżka mąki pszennej
- spora garść suszonych grzybów
- 2 łyżki oleju do smażenia
- 1 ziarenko jałowca
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- 1 liść laurowy
- sól, pieprz czarny mielony do smaku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
Sposób przygotowania:
1
Grzyby zalej wrzątkiem z czajnika i odstaw.
2
Wołowinę opłucz pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w kostkę o wielkości ok. 1,5 × 1,5 cm. Cebulę posiekaj w piórka.
3
Na rozgrzanym oleju obsmaż mięso ze wszystkich stron aż lekko się zrumieni. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, odsączone grzyby (wodę zostaw) i smaż razem, mieszając dość często.
4
Całość posyp mąką, krótko wymieszaj, a następnie zalej wodą z grzybów, aby mięso i grzyby były przykryte. Dodaj sól, pieprz, paprykę, liść laurowy, jałowiec i ziele angielskie.
5
Przykryj rondel i duś na małym ogniu przez około godzinę. W tym czasie mięso powinno zmięknąć.
6
Pod koniec gotowania dodaj śmietanę, zahartowaną wcześniej odrobiną gorącego sosu, aby się nie zwarzyła. Wymieszaj i dopraw do smaku.