Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś obiadek późno no ale niestety swojski drób o wiele dłużej się przygotowuje niż kupne, no ale nie ważne, najważniejsze że smacznie i wszyscy się najedli. Oprócz obiadu zrobiłam jeszcze wymyślony sernik ale przepis podam jak zastygnie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 473
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 810
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 473
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 810
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Gulasz z piersi kaczki z kaszą.
agnes72
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg piersi z kaczki ( u mnie z dwóch swojskich ),
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 2 łyżki przyprawy do kaczki,
- 0,5 łyżki papryki słodkiej czerwonej w proszku,
- 2 łyżki oleju,
- 4,5 szklanki wody,
- 1 łyżka mąki,
- 3 łyżki śmietany 12 %,
- 0,5 łyżki pieprzu cytrynowego,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 małe liście laurowe.
Sposób przygotowania:
1
Pierś kaczki razem ze skórą pokroić w dowolną kostkę.
2
Obsypać przyprawami czyli przyprawą do kaczki, pieprzem cytrynowym i olejem, wszystko wymieszać następnie dodać paprykę czerwoną i również wymieszać odstawić na 15 minut aby przyprawy weszły w mięso.
3
Po tym czasie mięso przełożyć na patelnię i go podsmażyć. Następnie dodawać stopniowo wodę, ziela angielskie oraz liście laurowe i dusić cały czas pod przykryciem do czasu aż mięso będzie miękkie.
4
Pod koniec gdy mięso jest już miękkie dodać suszoną włoszczyznę i nadal dusić. Gdy warzywa suszone są już miękkie śmietanę rozprowadzić z wodą i mąką, zalać mięso i zagotować do powstania sosu.
5
Obiad podałam z dwoma kaszami razem prażonymi jęczmienną i gryczaną oraz ogórek kiszony swój.