Name: Indycze żołądki w sosie
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: indycze żołądki 1 kg; cebula 1 szt; śmietana 2 łyżki,; mąka 1 łyżka; sól, pieprz; smalec 2 łyżki

Na smalcu podsmażyć pokrojone żołądki i rozdrobnioną cebulkę. Następnie wlać 1/2 litry wody. Żołądki przyprawić i dusić do miękkości. Rozetrzeć mąkę ze śmietaną i kilkoma łyżkami wody. Zawiesinę wlać do podrobów, energicznie zamieszać. Całość zagotować. Smacznego. Do zawiesiny można dodać odrobinę soli, wówczas mamy pewność, że śmietana się nie zetnie. :-)

Indycze żołądki w sosie

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Hiszpański chłodnik – GAZPACHO

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Złota sałatka z jajem

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ostatnio komentowane przepisy

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Hiszpański chłodnik – GAZPACHO

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Złota sałatka z jajem

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Indycze żołądki w sosie

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy