Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Filet z indyka duszony w bulionie z jesiennymi warzywami i podany z kaszą gryczaną.Pyszny i prosty obiad:)
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 2832
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 277
Bardzo smaczna, pożywna zupa.
Odsłon: 2832
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 277
Składniki
Fileta z indyka kroimy w kostkę, oprószamy przyprawami, mieszamy i odstawiamy na godzinę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso z indyka, pokrojoną w kostkę lub piórka cebulę oraz drobno posiekany czosnek. Podsmażamy do czasu aż mięso straci różowy kolor. Następnie wlewamy gorący bulion i dusimy na małym ogniu do czasu aż mięsko będzie miękkie. Dodajemy pokrojoną cukinię oraz paprykę i dusimy razem do czasu aż warzywa uzyskają odpowiednią dla nas miękkość - niektórzy wolą cukinię prawie że surową a inni bardzo miękką. Doprawiamy do smaku. Fileta z indyka z warzywami podałam z gotowaną kaszą gryczaną ale równie dobrze smakuje z ziemniakami lub ryżem.