Smaker

Indyk z kaszą kuskus

12.01.2010 Odsłon: 135
5.0 (5 oceny)
60 min
3-4 os.
Swiat_i_ludzie
Swiat_i_ludzie

Smaczny pomysł na "Indyk z kaszą kuskus"

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5629

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 938

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 241

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 28680

30 min
28
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 75

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 76

60 min
4
Dania główne
Indyk z kaszą kuskus
Autor:
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 30-40 dag piersi z indyka
  • średnia cebula
  • papryka czerwona i żółta
  • mała cukinia
  • 1 bakłażana
  • 3 szklanki pomidorów z puszki krojonych lub 3-4 świeże
  • 20 dag kaszy kuskus
  • 1-2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • zioła do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Mięso pokrój w kostkę, oprósz solą oraz pieprzem. Cebulę drobno posiekaj a pozostałe warzywa pokrój w kostkę. Obsmaż mięso na rozgrzanym oleju i przełóż je na talerz. Na tej samej patelni zeszklij

2

cebulę na 2-3 łyżkach oleju. Następnie dodaj warzywa i smaż około 5 minut.

3

Na koniec dodaj pomidory z puszki lub świeże pokrojone w kostkę. Całość duś około 15 minut. Dopraw do smaku solą oraz pieprzem, dodaj podsmażonego indyka i gotuj wszystko jeszcze chwilę.

4

Kuskus przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie do kaszy dodaj masło i dobrze wymieszaj. Przełóż ją do filiżanki lub miseczki i dokładnie ubij. Odwróć naczynie z kaszą nad talerzem i popukaj w jego spód, aby kasza wypadła uformowana w kopczyk.

5

Obok ułóż warzywa z indykiem. Danie udekoruj świeżymi ziołami.Źródło: Świat i Ludzie