Indyk z warzywami i sosem koperkowym

Przygotowanie

1. 

   Indyka kroimy na mniejsze kawałki, wsypujemy pół opakowania przyprawy, sporo papryki slodkiej i ostrej. Dodatkowo sól i pieprz do smaku (uwaga.. już dodaliśmy ostrą papryke) dokładnie mieszamy i odstawiamy na bok.

2. 

   Warzywa wrzucamy na patelnię (jeśli macie nieprzywierającą nie ma konieczności dodawania jakiegokolwiek tluszczu), smażymy chwilę do całkowitego odparowania wody i lekkiego zrumienienia.

3. 

   W tym czasie z jogurtu koperku oraz soli i pieprzu robimy lekki sos. (Ilość jogurtu zależy od Was... ja lubię dużo sosu więc używam większego kubeczka ...)

4. 

   Do podsmażnych warzyw dodajemy zamarynowanego indyka i smażymy jeszcze kilka minut (nie za dlugo żeby indyk nie zrobił się suchy).

5. 

   Gotowe warzywna przekładamy na talerz obok dajemy sos i obiadek gotowy :)
   
   Smacznego.