Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wypróbowany przepis na "Indyk z żurawiną"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 87
5
5
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9006
26
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 111
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
Dania główne
Zapiekane burrito z mięsem mielonym
Burrito to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Idealna, kiedy brak...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 87
5
5
Dania główne
Czebureki -smażone pierogi z mięsem
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 9006
26
Dania główne
Pstrąg z piekarnika
Fantastyczna rybka, przy której pracy jest niewiele, a efekt smakowy jest bar...
Odsłon: 111
3
REKLAMA
Dania główne
Indyk z żurawiną
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg piersi indyka
- sól
- 4 ząbki czosnku
- pieprz
- chili
- 1 puszka groszku
- chrzan
- 1 słoiczek żurawiny do mięs
- słodka papryka
- 2 łyżki masła
- kilka łyżek majonezu
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Czas (bez pieczenia) ok. 20 min; porcja – 190 kcal, cena 2,30 zł
2
Pierś indyka opłucz, osusz i porozcinaj tak, aby powstał duży płat. Lekko go rozbij, natrzyj posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem i sproszkowaną papryczką chili.
3
Puszkę groszku odlej na sicie, przepłucz zimną wodą, pozostaw do osączenia. Ze słoiczka żurawiny odłóż 2 łyżki. Płat mięsa posyp delikatnie bułką tartą, rozłóż osączony zielony groszek oraz żurawinę.
4
Mięso z nadzieniem zwiń ciasno, formując roladę. Oprósz ją mieloną słodką papryką i obwiąż sznureczkiem. Ułóż w naczyniu żaroodpornym. Polej roladę rozpuszczonym masłem. Przykryj pokrywką lub folią aluminiową.
5
Piecz 60 min w 180 st., co pewien czas podlewając wodą, a potem powstającym sosem. Odkryj mięso i zwiększ temperaturę do 200 st. Piecz 15 minut. Pokrój w plastry. Odłożoną żurawinę wymieszaj z majonezem i chrzanem (po 2 łyżki). Podaj do mięsa.Źródło: Świat kobiety