Dania główne Przepis na:
Jajka w sosie koperkowym
Przepisów i artykułów: 2203 Ocena: 48836
Dodano: 06.12.2013
Odsłon: 2538
:)
Składniki
- 2 jajka
- Sos:
- 1 pęczek koperku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżeczki mąki
- 150 ml bulionu warzywnego
- 100 ml słodkiej śmietany
- Sól ,pieprz ,cukier
- Sok z cytryny
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka ugotować na twardo. Obrać.
Przygotować sos...
Masło rozpuścić na patelni ,wsypać mąkę i smażyć na średnim ogniu 2 min ,tak żeby mąka się przyrumieniła. Ciągle mieszając ,powoli wlać bulion i gotować 5 min. Wsypać umyty i posiekany koperek i gotować jeszcze 2 min. Śmietanę wymieszać z kilkoma łyżkami sosu i wlać do reszty. Doprawić do smaku solą ,cukrem ,pieprzem oraz sokiem z cytryny. Dodać jajka ,gotować jeszcze 5 min.
20860 odsłon
50
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Znowu ta paskudna szara otoczka na żółtkach-za długo gotujesz jaja.1 Kto głosował? | Odpowiedz