Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Jarmużowe kopytka

31.10.2009 Odsłon: 40
5.0 (11 oceny)
60 min
3-4 os.
Takie_jest_zycie
Takie_jest_zycie

Wypróbowany przepis na "Jarmużowe kopytka"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41212

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13798

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1586

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15398

30 min
12
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2248

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6287

30 min
4
Dania główne
Jarmużowe kopytka
Autor:
Takie_jest_zycie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 25 dag liści jarmużu
  • 25 dag mąki pszennej
  • jajko
  • 40 dag ugotowanych ziemniaków
  • laska kiełbasy
  • sól
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Z jarmużu wykrój grube żyły. Zielone miękkie części wrzuć do wrzącej osolonej wody. Gotuj, aż liście zmiękną. Wyjmij łyżką cedzakową. Kiedy jarmuż ostygnie, odciśnij nadmiar wody i drobniutko posiekaj.

2

Zmiel ziemniaki. Na stolnicę wsyp przesianą mąkę, wbij jajko, dodaj szczyptę soli, jarmuż oraz ziemniaki. Wyrób ciasto.

3

Stolnicę podsyp mąką. Ciasto podziel na kilka części i uformuj wałeczki. Pokrój je na 2-3 centymetrowe kawałki. Zagotuj garnek z wodą. Kiedy zacznie wrzeć, posól i wlej trochę oleju. Porcjami wrzucaj kopytka. Gotuj około 5 minut od wypłynięcia. Wyjmij łyżką cedzakową, rozłóż na talerzach.

4

Pokrój kiełbasę i zrumień na oleju. Kopytka polej smażoną kiełbasą, udekoruj natką.

5

Takie zielone kopytka możesz przygotować także z dodatkiem gotowanego szpinaku oraz brokułów. Kupując kiełbasę, wybierz pikantne gatunki. Świetnie się komponują smakowo z kopytkami.

6

<strong>Jadwiga Kwiek z Faściszowej</strong>Źródło: Takie jest życie