Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Jarskie pierogi z pieczarkami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8015
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 290
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2175
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 692
5
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Prosty przepis na kluski śląskie
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 8015
12
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 290
5
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
5
Zupy
Pho ngan
Wietnamski rosół z kaczki.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kaczka
- Ryby
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kardamon
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2175
15
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 692
5
10
REKLAMA
Dania główne
Jarskie pierogi z pieczarkami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 75 dag mąki pszennej
- 5 dag świeżych drożdży
- 2 jajka
- 5 dużych ugotowanych ziemniaków
- 10 dag startego żółtego sera
- 30 dag pieczarek
- 2 duże cebule
- 1 czerwona papryka
- 2 korniszony olej
- 1 szkl. ciepłej wody
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Mąkę ucieram z drożdżami, roztrzepanymi jajkami, wodą i łyżką oleju. Wyrabiam gładkie ciasto i odstawiam w ciepłe miejsce przykryte ściereczką. Zmielone ziemniaki zagniatam z ciastem, solą i ponownie odstawiam, aż podwoi swą objętość.
2
Pieczarki oczyszczam, np. mokrą ściereczką. Kroję w kostkę. Cebulę obieram, drobno siekam i podsmażam z grzybami na oleju. Doprawiam do smaku. Z papryki wycinam pestki i kroję drobno, podobnie jak korniszony. Mieszam z pieczarkami i serem.
3
Ciasto rozwałkowuję. Szklanką zanurzoną w mące wycinam kółka. Nakładam po czubatej łyżeczce farszu i dokładnie sklejam, dociskając brzegi widelcem. W garnku rozgrzewam sporą ilość oleju i smażę pierogi na rumiano, często obracając. Osączam z nadmiaru tłuszczu i podaję.
4
<strong>Magdalena Tabaczyk z Barwina</strong>Źródło: Tina