Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kacze udka z kapustą jarzębinową"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
31
Dania główne
Skrzydełka w kiszonej kapuście
Musiałam spróbować, danie jest przepyszne, przepis od : https://smaker.pl/prz...
- Impreza
- Polska
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
Odsłon: 9952
20
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 594
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 717
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 377
5
3
2
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Pieczeń z musem jabłkowym
Wypróbowany przepis na "Pieczeń z musem jabłkowym"
Odsłon: 84
7
Desery
Grillowane papryki z kaszą kuskus
Smaczny pomysł na "Grillowane papryki z kaszą kuskus"
Odsłon: 44
7
9
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Puszysta i szybka babka na oleju
Babka to jedno z tradycyjnych ciast na wielkanocnym stole , polecam szybką i...
Odsłon: 594
4
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Schab pod pierzynką to świetna propozycja na obiad, kolację, imprezę lub świą...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 717
6
Desery
Puszyste placuszki jogurtowe
Puszyste placuszki jogurtowe , bez użycia miksera . Można je zrobić same z do...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dżemy
- Jajka
Odsłon: 377
5
3
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kacze udka z kapustą jarzębinową
Na_zywo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 udek
- sól
- pieprz
- czerwona cebula
- biała cebula
- 10 dag słoniny
- ziele angielskie
- liść laurowy
- tymianek. Kapusta: cebula
- 5 łyżek oliwy
- 60 dag kiszonej kapusty czerwonej
- cukier
- ocet
- pół szklanki kompotu z jarzębiny
- 2 łyżki mąki
- kminek. Knedle: 80 dag ziemniaków
- 10 dag pokrojonego w kostkę boczku
- 25 dag kaszy manny
- 2 jajka
- sucha bułka
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj kapustę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Następnie obsmaż na oliwie. Dodaj kapustę i kminek. Całość dopraw solą i pieprzem. Według upodobania osłodź cukrem lub dopraw octem. Gotuj przez ok. 50 minut. Pod koniec gotowania wlej kompot jarzębinowy z owocami, posyp mąką, zamieszaj i duś jeszcze przez 5 minut.
2
Ziemniaki ugotuj, ostudź w lodówce i zetrzyj na tarce. Połącz z kaszą manną oraz jajkami. Wsyp sól i zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę suchą bułkę i wysmażony boczek.
3
Dokładnie wymieszaj. Z ciasta uformuj kulki jednakowej wielkości. Wrzuć je do posolonego wrzątku i gotuj przez ok. 5 minut. Wyciągaj łyżką cedzakową na talerz.
4
Udka umyj i osusz. Posyp je solą oraz pieprzem. Obie cebule obierz i pokrój w półksiężyce, a słoninę w kostkę. Wszystkie włóż do brytfanny, dodaj ziele angielskie i liść laurowy. Wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz w temp. 170°C przez ok. 60 minut. Udka podawaj z czerwoną kapustą, knedlami i wypieczonym sosem. Udekoruj gałązką tymianku.Źródło: Na żywo
Przepisy Dania główne
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Dania główne
Pierś z grilla
Racuchy z jabłkami
Racuchy lubią chyba wszyscy dorośli jak i dzieci. Robi się je szybko i są bar...
Odsłon: 81
Krokiety z pieczarkami
Krokiety są bardzo syte. Z podanych ilości wyszło mi 10 sztuk, co spokojnie n...
Odsłon: 68