Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kaczka z pieczonymi ziemniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 38
2
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3627
33
3
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1734
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad
Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...
Odsłon: 38
2
Przepis dnia
Dania główne
Karkówka w musztardzie
Królowa grilla :)
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
Odsłon: 3627
33
3
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1734
6
4
REKLAMA
Dania główne
Kaczka z pieczonymi ziemniakami
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kaczka (ok. 1,5 kg)
- sól
- 200 g słoniny
- 4-5 ząbków czosnku
- 1,5 kg ziemniaków
- majeranek
- 5 su szonych śliwek
- 4 winne jabłka
- słoik czarnych oliwek
- oliwa
- tymianek
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Natrzyj kaczkę przyprawami, wstaw do lodówki na 2 godziny.
2
Nafaszeruj kawałkami pokrojonych jabłek i śliwkami oraz kosteczkami słoniny. Ułóż w naczyniu żaroodpornym.
3
Piecz przez 20 minut w 200 st. C. Potem zmniejsz do 180 st. i piecz jeszcze ok. godziny. By mięso było soczyste oraz miękkie, co kwadrans polewaj je najpierw wodą, a później wypływającym sosem. 10 minut przed końcem pieczenia wrzuć do brytfanny wcześniej odsączone oliwki.
4
Wstaw do piekarnika pokrojone w łódki ziemniaki skropione oliwą i przyprawione tymiankiem i ząbkami czosnku. Piecz ok. godziny.
5
Jak to zrobić?
6
Obsmaż kaczkę przed pieczeniem W ten sposób wytopisz z niej część tłuszczu. Połóż mięso na suchej i dobrze rozgrzanej patelni skórką do dołu i potrzymaj 1-2 minuty.Źródło: Olivia