Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis wart wypróbowania: "Kaczka z pomarańczami"
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Karkówka Magdy Gessler
Karkówka Magdy Gessler to danie o wszechstronnym zastosowaniu. Sprawdzi się w...
Odsłon: 14591
35
Dania główne
Zrazy Magdy Gessler
Zrazy Magdy Gessler nawiązują do klasycznych zrazów po warszawsku. Oczywiście...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Rolady
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 9520
22
Zupy
Rosół z kaczki Magdy Gessler
Rosół z kaczki Magdy Gessler jest bardzo esencjonalny i aromatyczny. Kluczem...
Odsłon: 16148
18
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
2
4
Inne przepisy autora
Dania główne
Roladki cielęce z makaronem i fasolką szparagową
Sprawdzony przepis na "Roladki cielęce z makaronem i fasolką szparagową"
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Nabiał
- Cielęcina
- Przyprawy
- Makarony
- Kotlety
- Rolady
- Makaronowe
Odsłon: 22
7
10
11
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
2
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kaczka z pomarańczami
TV14
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 piersi z kaczki po 160 g każda
- 200 g soku z pomarańczy
- 300 ml sosu ciemnego do pieczeni
- 2 łyżeczki cukru
- 1 odfiletowana pomarańcza
- 400 g pumpernikla pokrojonego w drobną kostkę
- sól
- pieprz
- 600 g posiekanej czerwonej kapusty
- 100 ml octu malinowego
- 100 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 4 łyżeczki cukru
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1
Ostrym nożem natnij skórę na piersiach kaczki w kratkę. Połóż mięso na suchej patelni skórą do dołu i wytop tłuszcz. Przekręć na drugą stronę i podsmaż. Przełóż mięso do naczynia żaroodpornego, oprósz solą oraz pieprzem i piecz w 160°C przez 15-20 min.
2
Sok z pomarańczy gotuj, aż uzyska konsystencję syropu, dodaj sos ciemny, cukier, pomarańczę i pumpernikiel. Gotuj. Kapustę zblanszuj, odcedź.
3
Dodaj ocet malinowy, olej, bulion, musztardę, cukier i posiekaną cebulkę. Mięso pokrój w plastry i włóż do sosu. Podawaj na sałatce z czerwonej kapusty.Źródło: TV14
Przepisy Dania główne
Dania główne
Racuchy z jabłkami
Dania główne
Krokiety z pieczarkami
Dania główne
Schab pod pierzynką najlepszy jaki jadłam
Dania główne
Pierś z grilla
Racuchy z jabłkami
Racuchy lubią chyba wszyscy dorośli jak i dzieci. Robi się je szybko i są bar...
Odsłon: 76
Krokiety z pieczarkami
Krokiety są bardzo syte. Z podanych ilości wyszło mi 10 sztuk, co spokojnie n...
Odsłon: 62