Smaker

Kaczka ze śliwkami

08.12.2008 Odsłon: 75
5.0 (6 oceny)
>60 min
3-4 os.
Kurier_TV
Kurier_TV

Sprawdzony przepis na "Kaczka ze śliwkami"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1133

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 305

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2597

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 527

>60 min
9
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6618

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1837

60 min
8
Dania główne
Kaczka ze śliwkami
Autor:
Kurier_TV
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 kacze udka
  • 2 łyżki miodu wielokwiatowego
  • 6 łyżek jasnego sosu sojowego
  • pół szklanki soku z pomarańczy
  • łyżeczka majeranku
  • sól
  • czerwony pieprz
  • 16 suszonych śliwek
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj marynatę. Miód delikatnie podgrzej (uważaj, by nie przypalić), dolej jasny sos sojowy i wrzuć goździki. Zmniejsz ogień pod rondelkiem i mieszając, gotuj kilka minut. Gdy ostygnie, połącz ze świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy.

2

Piersi kaczki umyj, osusz i polej przygotowanym sosem. Tak zamarynowany drób włóż na noc do lodówki.

3

Następnego dnia przełóż kaczkę do naczynia żaroodpornego wysmarowanego olejem. Posyp ją majerankiem i czerwonym pieprzem. Dorzuć śliwki.

4

Wstaw potrawę do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz około godziny.

5

Czas: 80 min. 1 porcja = 380 kcalŹródło: Kurier TV