Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior smażony razem z ziemniakami i rożnymi przyprawami to znane indyjskie danie Aloo gobi. Prosty i smaczny sposób serwowania tych dwóch warzyw. Moja wersja dania jest bez aromatycznych indyjskich przypraw i z kiełbasą. . Tak przyrządzony kalafior i ziemniaki nabierają aromatu i smaku od przypraw, pomidorów, cebuli, czosnku i kiełbasy. Kalafior pozostaje chrupki i taki właśnie ma być w tym daniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19827
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 477
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6886
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242728
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19827
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 481
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 477
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6886
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242728
4736
REKLAMA
Dania główne
Kalafior smażony z ziemniakami i kiełbasą.
swiat_lucy
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500-600 g ziemniaków
- 1 nieduży kalafior około 500 g
- 300 - 500 g kiełbasy
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3 średniej wielkości pomidory
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- łyżeczka soi
- sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę obrać ze skorki i pokroić w plasterki Cebulę obrać i pokroić w kostkę Obrane ziemniaki pokroić w kostkę wielkości około 1-2 cm Kalafior umyć oczyścić i podzielić na różyczki Kiełbasę razem cebulą posiekanym czosnkiem usmażyć na tłuszczu i odłożyć na talerz. Ziemniaki smażyć około 3-5 minut na rozgrzanym tłuszczu cały czas mieszając Dodać kalafior i smażyć dalej około 3 minuty Dodać pokrojone w kostkę pomidory i przyprawy Smażyć przez około 10 minut mieszając od czasu do czasu Na koniec dodać kiełbasę z cebulą i smażyć jeszcze 5 -10 minut aż ziemniaki będą miękkie