Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kalafior smażony razem z ziemniakami i rożnymi przyprawami to znane indyjskie danie Aloo gobi. Prosty i smaczny sposób serwowania tych dwóch warzyw. Moja wersja dania jest bez aromatycznych indyjskich przypraw i z kiełbasą. . Tak przyrządzony kalafior i ziemniaki nabierają aromatu i smaku od przypraw, pomidorów, cebuli, czosnku i kiełbasy. Kalafior pozostaje chrupki i taki właśnie ma być w tym daniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 7969
11
Przepis dnia
Napoje
Koktajl z buraka
Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 202
6
4
Zupy
Zupa krem z cukinii i szpinaku
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
2
Dania główne
Makaron z klopsami i sosem pomidorowym
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 74
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Szarlotka z papierówek – krucha, pachnąca cynamonem i rozpływająca się w ustach
Domowa szarlotka z papierówek to jedno z tych ciast, które zawsze kojarzy się...
Odsłon: 7969
11
Przepis dnia
Napoje
Koktajl z buraka
Przepis na ten koktajl wyszukała moja mama. To niskokaloryczny koktajl, który...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 202
6
4
Zupy
Zupa krem z cukinii i szpinaku
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Ziemniaki
- Szpinak
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Dla zdrowia
Odsłon: 63
2
Dania główne
Makaron z klopsami i sosem pomidorowym
To pomysł na szybkie i smaczne danie - idealne na kolację lub obiad. Sos jest...
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Bułki
Odsłon: 74
1
REKLAMA
Dania główne
Kalafior smażony z ziemniakami i kiełbasą.
swiat_lucy
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500-600 g ziemniaków
- 1 nieduży kalafior około 500 g
- 300 - 500 g kiełbasy
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 3 średniej wielkości pomidory
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- łyżeczka soi
- sól
- Pieprz
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę obrać ze skorki i pokroić w plasterki Cebulę obrać i pokroić w kostkę Obrane ziemniaki pokroić w kostkę wielkości około 1-2 cm Kalafior umyć oczyścić i podzielić na różyczki Kiełbasę razem cebulą posiekanym czosnkiem usmażyć na tłuszczu i odłożyć na talerz. Ziemniaki smażyć około 3-5 minut na rozgrzanym tłuszczu cały czas mieszając Dodać kalafior i smażyć dalej około 3 minuty Dodać pokrojone w kostkę pomidory i przyprawy Smażyć przez około 10 minut mieszając od czasu do czasu Na koniec dodać kiełbasę z cebulą i smażyć jeszcze 5 -10 minut aż ziemniaki będą miękkie