Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest w cieście naleśnikowym, usmażona na rumiano. Do tego jest wspaniały, gęsty sosik koperkowy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4448
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5899
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1356
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12673
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4448
6
Przepis dnia
97
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5899
8
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1356
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12673
11
REKLAMA
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 kalarepy (bez liści)
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz
- ok 1 łyżka mąki do obtoczenia
ciasto
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- ok 7 łyżek wody gazowanej
- sól
- olej do smażenia
sos
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżki mąki
- 1/2 szklanki rosołu z kostki
- 1/2 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1
Zacznijmy od przygotowania sosu. Z masła oraz mąki zrobić zasmażkę. Rozprowadzić ją zimnym rosołem na gładką masę. Połączyć z mlekiem i gotować ok 10 minut na małym ogniu. Następnie przyprawić pieprzem i solą. Dodać koperek, wymieszać.
2
Kalarepy obrać, umyć, pokroić na plastry. Zalać ok 3/4 szklanki wody. Dodać cukier i sól. Gotować przez 7 minut na półmiękko. Następnie osączyć i obtoczyć w mące.
3
Przygotować ciasto. Mąkę zmiksować z mlekiem i wodą oraz odrobiną soli. Plastry kalarepy obtaczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
4
Kalarepy podawać polane sosem. Smacznego! :)