Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

05.07.2025 Odsłon: 2890
5.0 (6 oceny)
60 min
30 min
3-4 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest w cieście naleśnikowym, usmażona na rumiano. Do tego jest wspaniały, gęsty sosik koperkowy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 846

15 min
9
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 60

60 min
3
bryssska
bryssska
Przetwory

Włoszczyzna na zimę w słoikach

Przetwory Włoszczyzna na zimę w słoikach

W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...

Odsłon: 52055

>60 min
145
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Znamienita przekąska

Przekąski Znamienita przekąska

Delikatne ciasto , aromatyczne dodatki, super przekąska do pracy lub na drugi...

Odsłon: 3571

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Ciasto lemoniadowe

Desery Ciasto lemoniadowe

Ciasto lemoniadowe nieprzypadkowo się tak nazywa. W jego składzie znajduje si...

Odsłon: 37073

30 min
53
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 135

30 min
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kalarepy (bez liści)
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • sól, pieprz
  • ok 1 łyżka mąki do obtoczenia
ciasto
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mleka
  • ok 7 łyżek wody gazowanej
  • sól
  • olej do smażenia
sos
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżki mąki
  • 1/2 szklanki rosołu z kostki
  • 1/2 szklanki mleka
Sposób przygotowania:
1

Zacznijmy od przygotowania sosu. Z masła oraz mąki zrobić zasmażkę. Rozprowadzić ją zimnym rosołem na gładką masę. Połączyć z mlekiem i gotować ok 10 minut na małym ogniu. Następnie przyprawić pieprzem i solą. Dodać koperek, wymieszać.

2

Kalarepy obrać, umyć, pokroić na plastry. Zalać ok 3/4 szklanki wody. Dodać cukier i sól. Gotować przez 7 minut na półmiękko. Następnie osączyć i obtoczyć w mące.

3

Przygotować ciasto. Mąkę zmiksować z mlekiem i wodą oraz odrobiną soli. Plastry kalarepy obtaczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.

4

Kalarepy podawać polane sosem. Smacznego! :)