Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i zdrowa danie na obiad lub kolację. Rewelacyjne dla zapracowanych, wystarczy pokroić warzywa a resztę zrobi piekarnik :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 26
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 68
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 22
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 41
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 26
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 68
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 22
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 41
0
REKLAMA
Dania główne
Kapuściana zapiekanka z ziemniakami
ewka16
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3-4 średnie ziemniaki
- 1/2 kapusty bialej średniej wielkości
- 2 marchewki
- 1 cebula
- pęczek natki pietruszki
- 1 czerwona papryka słodka większa
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki
- 2/3 szklanki mleka
- Olej rzepakowy
- sól, pieprz, majeranek
- 20 dkg sera żóltego twardszego
- Naczynie żaroodporne z pokrywką
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w drobna kostkę. Ziemniaki i paprykę w średnią. Marchewki zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Kapustę poszatkować. W dużym rondlu zeszklić cebulkę na oleju. Dodać ziemniaki a po ok. 10 minutach kapustę. Podlać ½ szklanki wody. Dusić mieszając ok. 20 minut.
2
W międzyczasie przygotować resztę składników. Natkę posiekać, ser żółty zetrzeć na dużych oczkach. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. O podduszonej kapusty dodać marchew, paprykę i pietruszkę. Doprawić sola i pieprzem do smaku. Wymieszać. Masę przełożyć do naczynia.
3
W miseczce ubić jajka trzepaczką (lub mikserem), dodać mleko i mąkę. Ubijać chwilę aż do roztrzepania mąki. Takim „ciastem” zalać masę kapuścianą. Po wierzchu posypać serem i majerankiem. Zapiekać pod przykryciem ok. 40 minut w 180 stopniach. Podawać na ciepło.
4
PS. Zapiekanka nie traci maku po odgrzaniu dlatego nadaje się nawet na pudełkowy lunch do pracy.