Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i zdrowa danie na obiad lub kolację. Rewelacyjne dla zapracowanych, wystarczy pokroić warzywa a resztę zrobi piekarnik :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 488
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 826
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 488
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 826
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kapuściana zapiekanka z ziemniakami
ewka16
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3-4 średnie ziemniaki
- 1/2 kapusty bialej średniej wielkości
- 2 marchewki
- 1 cebula
- pęczek natki pietruszki
- 1 czerwona papryka słodka większa
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki
- 2/3 szklanki mleka
- Olej rzepakowy
- sól, pieprz, majeranek
- 20 dkg sera żóltego twardszego
- Naczynie żaroodporne z pokrywką
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w drobna kostkę. Ziemniaki i paprykę w średnią. Marchewki zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Kapustę poszatkować. W dużym rondlu zeszklić cebulkę na oleju. Dodać ziemniaki a po ok. 10 minutach kapustę. Podlać ½ szklanki wody. Dusić mieszając ok. 20 minut.
2
W międzyczasie przygotować resztę składników. Natkę posiekać, ser żółty zetrzeć na dużych oczkach. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. O podduszonej kapusty dodać marchew, paprykę i pietruszkę. Doprawić sola i pieprzem do smaku. Wymieszać. Masę przełożyć do naczynia.
3
W miseczce ubić jajka trzepaczką (lub mikserem), dodać mleko i mąkę. Ubijać chwilę aż do roztrzepania mąki. Takim „ciastem” zalać masę kapuścianą. Po wierzchu posypać serem i majerankiem. Zapiekać pod przykryciem ok. 40 minut w 180 stopniach. Podawać na ciepło.
4
PS. Zapiekanka nie traci maku po odgrzaniu dlatego nadaje się nawet na pudełkowy lunch do pracy.