Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką. W tym wydaniu jest upieczona z płatkami owsianymi ugotowanymi w śmietanie z dodatkiem sera żółtego.
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 520
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 2684
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 737
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 3007
Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...
Odsłon: 520
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 2684
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 737
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 3007
Składniki
Z kapusty oderwać wierzchnie liście, umyć, osuszyć. Zagotować wodę w dużym garnku z dodatkiem 2 łyżeczek soli. Kapusty przekroić wzdłuż na pół. Blanszować je ok 2-3 minut. Następnie odsączyć z nadmiaru wody.
W tym czasie w rondelku zagotować śmietanę. Dodać płatki owsiane i gotować kilka minut. Dodać posiekany czosnek oraz starty ser żółty. Całość przyprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową i wymieszać. W razie przywarcia można rozrzedzić niewielką ilością wody. Konsystencja powinna być gęsta.
Blachę do pieczenia wysmarować masłem. Nałożyć na nią kapusty płaską stroną do góry i wysmarować je masą z płatkami owsianymi. Na blachę wlać bulion. Pekinki piec w 220 stopniach C przez 15 minut. Smacznego! :)