Dania główne Przepis na:
Kapusta z grochem
Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 7730
Dodano: 02.11.2009
Odsłon: 56744
misz masz - w san raz na długie zimowe popołudnia
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 1 szkl. suszonych grzybów
- 2 cebule
- 1 szkl. grochu omielanego
- olej
- 30 dag boczku ( w wersji nie wegetariańskiej)
- ziele ang, liść laurowy, kminek, sól, pieprz
- 2 łyżki śmietany ( dla tych co nie próbowali - polecam)
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Grzyby pokruszyć , groch i grzyby ( każde osobno) rozmoczyć przez kilka godzin. Każde ugotować w osolonej wodzie - groch ok.30 min. grzyby -ok.45 min. Odcedzić, wywar z grzybów zachować.
-
W dużym garze przysmażyć boczek pokrojony w kostkę (jeśli był przewidziany do tej potrawy). Do boczku ( lub po prostu na olej - jeśli boczku nie było) wrzucić cebulę ( kostka) i grzyby - mocno podsmażyc.
-
Dodać kapustę kiszoną , doprawić - dusić na małym ogniu ok. 30 min, potem dodać śmietanę i dusić kolejne 30 min ewentualne braki płynu uzupełniamy wywarem z grzybów oraz wodą.
-
Dodać ugotowany groch, odpawować na dużym ogniu tak, żeby nie pozostał wolny płyn .
-
Smacznego - taka kapusta najlepiej smakuje z czymś "lekkim" typu golonka, schabowy lub mielone. Mniam
Twoje notatki do przepisu
1561 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 22 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
uwielbiam kapustę z grochem. Dziękuję za przypomnienie przepisu.7 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 21 grudnia 2010Zgłoś do usunięcia
U mnie jest to danie wigilijne, jemy je samodzielnie, bez dodatków mięsnych. Ze śmietaną nie próbowałam, ale chyba skorzystam z Twojego przepisu :) Pozdrawiam.7 Kto głosował? | Odpowiedz
polkangaroo 26 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Jutro sąsiedzi znowu przyjdą z talerzami :)Zamierzam do tej kapusty-grochu-grzybów dołączyć karpia. Dzięki.
7 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 03 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
musi być pyszna .....7 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 02 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Dzięki za przypomnienie przepisu.od dawna marzy mi sie taka kapusta z grochem.7 Kto głosował? | Odpowiedz