Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Karkówka duszona z ziemniakami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14006
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1614
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15822
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6407
4
Ostatnio komentowane przepisy
39
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 14006
16
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1614
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 15822
13
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 6407
4
REKLAMA
Dania główne
Karkówka duszona z ziemniakami
Tina
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 60 dag karkówki
- 12 niewielkich ziemniaków
- 4–6 szalotek
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1/2 szklanki czerwonego wina
- po 2 gałązki rozmarynu
- szałwii
- tymianku i natki pietruszki
- sól
- pieprz
- słodka papryka
Sposób przygotowania:
1
Mięso opłucz, osusz. Ziemniaki obierz, pozostaw w całości. Szalotki obierz, grubo posiekaj. Mięso zrumień na rozgrzanym oleju. Dodaj szalotki i smaż razem jeszcze 10 minut. Oprósz solą, pieprzem i słodką papryką.
2
Podsmażone wymieszaj z koncentratem pomidorowym oraz mąką. Wlej wino i około 1 litr gorącej wody. Posiekaj rozmaryn, szałwię i tymianek, wsyp do mięsa. Doprowadź gulasz do wrzenia, po czym zmniejsz płomień i duś go pod przykryciem jeszcze około godziny.
3
Na 25 minut przed końcem dodaj przygotowane ziemniaki. Przełóż do kokilek. Udekoruj natką.Źródło: Tina