Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka w keczupie to bardzo proste w przygotowaniu i niezwykle smaczne danie. Dzięki keczupowi mięso staje się miękkie i delikatne. Smakuje wyśmienicie z pieczonymi ziemniakami, które możesz upiec jednocześnie, na innym poziomie piekarnika. Ziemniaki w całości w temperaturze 180°C pieką się przez około 70 minut, więc włóż je do piekarnika w trakcie pieczenia karkówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 26
1
Desery
Orzeźwiający deser cytrynowo-jeżynowy
Orzeźwiający krem cytrynowy z kwaskowym musem jeżynowym czyli deser idealny n...
Odsłon: 73
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 889
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Napój orzeźwiający z rabarbaru na upalne dni
Lekko kwaskowy, zimny napój z rabarbaru to doskonały wybór na upalne dni. Świ...
Odsłon: 26
1
Desery
Orzeźwiający deser cytrynowo-jeżynowy
Orzeźwiający krem cytrynowy z kwaskowym musem jeżynowym czyli deser idealny n...
Odsłon: 73
6
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 889
6
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w keczupie
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki
- 2 cebule
- 100 ml pikantnego ketchupu
- 125 ml wody
- 2 łyżeczki majeranku
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Opłucz mięso i pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz z obu stron majerankiem, obiema paprykami, solą i pieprzem.
2
Rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju. Obsmaż na nim kawałki karkówki.
3
Obierz cebulę i pokrój w dużą kostkę lub w piórka. Zeszklij na tłuszczu, który pozostał na patelni po obsmażeniu mięsa.
4
Wymieszaj keczup z wodą. Połowę powstałego sosu wylej na dno naczynia żaroodpornego. Na warstwie sosu ułóż podsmażone kawałki mięsa, a na mięsie – cebulę. Zalej resztą sosu.
5
Przykryj naczynie żaroodporne przykrywką lub folia aluminiową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 1,5 godziny – aż mięso całkowicie zmięknie. Na ostatnich 15 minut pieczenia zdejmij przykrycie.