Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Karkówka w keczupie to bardzo proste w przygotowaniu i niezwykle smaczne danie. Dzięki keczupowi mięso staje się miękkie i delikatne. Smakuje wyśmienicie z pieczonymi ziemniakami, które możesz upiec jednocześnie, na innym poziomie piekarnika. Ziemniaki w całości w temperaturze 180°C pieką się przez około 70 minut, więc włóż je do piekarnika w trakcie pieczenia karkówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 346
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 363
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 379
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 876
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 346
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 363
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 379
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 876
4
4
REKLAMA
Dania główne
Karkówka w keczupie
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg karkówki
- 2 cebule
- 100 ml pikantnego ketchupu
- 125 ml wody
- 2 łyżeczki majeranku
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól, pieprz (do smaku)
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Opłucz mięso i pokrój na mniejsze kawałki. Oprósz z obu stron majerankiem, obiema paprykami, solą i pieprzem.
2
Rozgrzej na patelni niewielką ilość oleju. Obsmaż na nim kawałki karkówki.
3
Obierz cebulę i pokrój w dużą kostkę lub w piórka. Zeszklij na tłuszczu, który pozostał na patelni po obsmażeniu mięsa.
4
Wymieszaj keczup z wodą. Połowę powstałego sosu wylej na dno naczynia żaroodpornego. Na warstwie sosu ułóż podsmażone kawałki mięsa, a na mięsie – cebulę. Zalej resztą sosu.
5
Przykryj naczynie żaroodporne przykrywką lub folia aluminiową. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 1,5 godziny – aż mięso całkowicie zmięknie. Na ostatnich 15 minut pieczenia zdejmij przykrycie.