Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
karkówka z pieczarkami, cebulą w zalewie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 162
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2146
7
9
7
Ciasta
Ciasto na majówkę
Wybierasz się w długi weekend na piknik? Może przyda ci się przepis na ciasto...
Odsłon: 162
3
REKLAMA
Dania główne
Karkówka z pieczarkami
monika1803
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg karkówki
- 1 opakowanie pieczarek (najlepiej małe pieczarki) ja czasami daję dwa opakowania
- 2 małe cebule
- PRZYPRAWY: przyprawa do karkówki, papryka słodka mielona, papryka mielona chili, zioła prowansalskie, sól, pieprz
- 1 mały koncentrat pomidorowy
- 2 łyżki octu
- 1 łyżka maggi
- 16 łyżek wody
- jeśli ktoś lubi można dodać pokrojoną w kawałki paprykę
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę umyć pokroić w plastry o grubości 1 cm. Następnie wymieszać w miseczce przyprawę do karkówki, paprykę słodką mieloną, chili, sól, pieprz, zioła prowansalskie. Wszystkie składniki wg uznania. Ja daję całe opakowanie przyprawy do karkówki, 2 łyżki papryki słodkiej, pół łyżeczki chili, sól pieprz odrobina, na koniec dodaję zioła. Pokrojoną karkówkę obtaczam w przygotowanej przyprawie, następnie w mące. cebulę obieramy, kroimy w półksiężyce pieczarki myjemy (ja lubię obrane) jeśli są duże kroimy na pół lub cztery części.
2
Podsmażamy karkówkę na patelni układamy warstwami w naczyniu żaroodpornym. Karkówka, pieczarki, cebula, karkówka, pieczarki, cebula
3
Na koniec sos: 16 łyżek wody, 2 łyżki octu, 1 łyżka maggi, koncentrat i mieszamy. Dodajemy: papryki, sól i pieprz mieszamy. Wylewamy na przygotowaną karkówkę. Przykrywamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 1h 15min.